{"product_id":"donnafugata-dolce-gabbana-tancredi-2021","title":"Donnafugata Dolce \u0026 Gabbana Tancredi 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTancredi de Donnafugata est un vin rouge tranquille, expression de la région des Terres Siciliennes. Issu d’un \u003cstrong\u003eassemblage soigné de Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, Nero d’Avola et Tannat, vinifié en cuve inox et élevé en fûts de chêne, il se présente avec une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de prune et de myrtille, associés à de délicates notes de rose rouge, de réglisse, de muscade et de poivre blanc, pour finir sur de douces touches de vanille et de tabac. En bouche, il propose une \u003cstrong\u003egorgée pleine et enveloppante\u003c\/strong\u003e, soutenue par des \u003cstrong\u003etanins à la trame dense\u003c\/strong\u003e et fine, garantissant une finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où provient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent du sud-ouest de la Sicile, précisément des collines du \u003cstrong\u003edomaine de Contessa Entellina\u003c\/strong\u003e. Les vignes sont conduites en espalier entre deux cents et quatre cents mètres d’altitude, où les racines plongent dans des \u003cstrong\u003esols argilo-limoneux\u003c\/strong\u003e riches en minéraux et en calcaire. Le climat se caractérise par des hivers doux et des étés secs et constamment ventilés. Les \u003cstrong\u003eimportantes amplitudes thermiques\u003c\/strong\u003e entre le jour et la nuit favorisent une maturation optimale, définissant la structure et l’équilibre gustatif parfait du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendange manuelle implique une sélection rigoureuse des grappes. En cave, un \u003cstrong\u003eégrappoir de dernière génération\u003c\/strong\u003e permet d’écarter les baies imparfaites sur une table vibrante. La vinification se poursuit par une fermentation en cuve inox et une macération sur les peaux de quatorze jours à température contrôlée. L’élevage se déroule pendant plus d’un an en \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e, enrichissant la matrice aromatique. Suit un \u003cstrong\u003eaffinage essentiel en bouteille\u003c\/strong\u003e d’au moins quatorze mois, fondamental pour consolider l’harmonie globale avant la commercialisation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé en 1990, le célèbre \u003cstrong\u003eTancredi\u003c\/strong\u003e incarne l’élégance méditerranéenne de Donnafugata, offrant une prestigieuse réinterprétation des grands vins rouges siciliens. Cette \u003cstrong\u003eédition limitée Dolce \u0026amp; Gabbana\u003c\/strong\u003e exclusive allie la maîtrise œnologique à une créativité exceptionnelle, arborant une étiquette artistique rendant hommage à l’inoubliable figure du Guépard et célébrant le dialogue entre tradition et modernité. Étroitement lié aux vignobles réputés de \u003cstrong\u003eContessa Entellina\u003c\/strong\u003e, ce majestueux vin rouge sublime l’authentique identité de l’île, s’imposant comme un chef-d’œuvre salué par la critique internationale.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46825193406635,"sku":"61537","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/donnafugata-dolce-gabbana-tancredi-2021_61537_1_1bf745c7-68a0-44ed-bacc-6653e9bb0441.webp?v=1781863626","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/donnafugata-dolce-gabbana-tancredi-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}