{"product_id":"chateau-minuty-prestige-rose-2025","title":"Chateau Minuty Prestige Rosè 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Minuty Prestige Rosé de Château Minuty est un vin rosé tranquille et sec de la région de Provence, élevé en cuve inox, qui reflète l'authentique caractère de l'appellation Côtes de Provence. Cet \u003cstrong\u003eassemblage provençal\u003c\/strong\u003e réunit les cépages Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Rolle, dévoilant un bouquet expressif aux notes de pamplemousse jaune, de pêche blanche et de délicats fruits rouges. En bouche, il se révèle soyeux, caractérisé par une \u003cstrong\u003efraîche acidité\u003c\/strong\u003e et une nette minéralité saline qui accompagne une finale tendue. Son profil vif et épuré en fait un choix parfait pour un \u003cstrong\u003eapéritif élégant\u003c\/strong\u003e ou pour accompagner de raffinés crus de la mer.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rosé naît dans les terroirs d'exception de la Provence, au sein des limites de l'appellation Côtes de Provence. Les raisins proviennent d'une sélection rigoureuse de grappes cultivées entre Gassin, Ramatuelle et la baie de Saint-Tropez. Les vignes s'épanouissent sur des \u003cstrong\u003eparcelles exposées au sud\u003c\/strong\u003e, une position privilégiée qui assure une maturation idéale et confère une empreinte saline affirmée. Le domaine Minuty se distingue par le soin profond apporté au terroir, s'enorgueillissant du titre prestigieux de \u003cstrong\u003eCru Classé\u003c\/strong\u003e pour ses \u003cstrong\u003evins rosés\u003c\/strong\u003e de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus au chai débute par une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e, suivie d'un éraflage délicat. Le pressurage à basse pression permet d'isoler exclusivement le moût de goutte, qui est ensuite envoyé en \u003cstrong\u003efermentation à basse température\u003c\/strong\u003e dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver l'intégrité des arômes variétaux. Pour maintenir au maximum la tension gustative, la fermentation malolactique n'est pas effectuée. Le vin est élevé en cuve inox avant la mise en bouteille, conservant ainsi intacte son élégance aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé il y a plus de vingt-cinq ans au sein du célèbre domaine \u003cstrong\u003eChâteau Minuty\u003c\/strong\u003e, ce rosé d’exception célèbre un héritage familial hors du commun débuté en 1930. Reconnu Cru Classé depuis 1955, le domaine sublime l’identité du terroir provençal en cultivant des raisins sélectionnés sur des parcelles lumineuses exposées plein sud. Déguster cette expression élégante, c’est savourer une vibrante \u003cstrong\u003eminéralité saline\u003c\/strong\u003e et une parfaite \u003cstrong\u003eprécision aromatique\u003c\/strong\u003e, des qualités façonnées avec maestria pour offrir une expérience sensorielle inégalable et empreinte d’harmonie.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47323953266859,"sku":"62058","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-minuty-prestige-rose-2025_62058_1_d5fa45fb-20d2-4a74-ba90-5a09e7808319.webp?v=1786025408","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/chateau-minuty-prestige-rose-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}