{"product_id":"ca-lojera-lugana-riserva-del-lupo-2022","title":"Ca Lojera Lugana Riserva del Lupo 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin blanc tranquille est issu de \u003cstrong\u003eraisins Turbiana\u003c\/strong\u003e. Il exprime un style structuré, salin et élégant, caractérisé par une bonne persistance. L’élevage prévoit un repos de deux ans en \u003cstrong\u003ecuves en acier\u003c\/strong\u003e suivi d’un affinage supplémentaire d’au moins six mois en bouteille, ce qui consolide sa profondeur et sa longévité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vignes se situent à Rovizza di Sirmione, près du lac de Garde. Les racines plongent dans l’\u003cstrong\u003eargile blanche du Lugana\u003c\/strong\u003e, un sol d’origine lacustre qui confère au vin une large \u003cstrong\u003etrame gustative\u003c\/strong\u003e. Cette situation géographique particulière permet de maintenir une \u003cstrong\u003eprécision aromatique\u003c\/strong\u003e élevée même après une longue période d’élevage.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production commence par une \u003cstrong\u003evendange tardive\u003c\/strong\u003e, réalisée entre la fin octobre et le début novembre. Le vin mûrit pendant deux ans en cuves d’acier, préservant ainsi pureté et définition. L’\u003cstrong\u003eaffinage en bouteille\u003c\/strong\u003e se prolonge pendant au moins six mois dans une cave souterraine située sous le niveau du lac, à \u003cstrong\u003etempérature constante\u003c\/strong\u003e, avant d’être commercialisé.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Lugana Riserva del Lupo 2021 est né à Rovizza di Sirmione, où les vignes de \u003cstrong\u003eTurbiana en pureté\u003c\/strong\u003e plongent leurs racines dans l’argile blanche d’un ancien fond lacustre. La cave Ca’ Lojera met en valeur ce terroir unique grâce à une \u003cstrong\u003evendange tardive\u003c\/strong\u003e soigneusement réalisée à l’automne. Après deux ans d’élevage en cuves d’acier, le vin repose en bouteille dans de superbes caves souterraines, situées sous le niveau du lac et à température constante; un procédé fascinant qui confère au vin une structure profonde et une \u003cstrong\u003elongévité exceptionnelle de 5 à 10 ans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Lojera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47580641657003,"sku":"62358","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/ca-lojera-lugana-riserva-del-lupo-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}