{"product_id":"bodega-garzon-tannat-reserva-2024","title":"Bodega Garzon Tannat Reserva 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBodega Garzon Tannat Reserva est un vin rouge tranquille qui interprète avec précision le caractère du \u003cstrong\u003eTannat\u003c\/strong\u003e, cépage emblématique de l’Uruguay. Le profil aromatique offre de fraîches notes de fruits noirs, enrichies de \u003cstrong\u003enotes de violette et de graphite\u003c\/strong\u003e qui précèdent des arômes épicés de tabac. En bouche, il exprime une personnalité affirmée avec une attaque juteuse dominée par la prune noire et la rhubarbe. La structure repose sur des \u003cstrong\u003etanins mûrs et veloutés\u003c\/strong\u003e, équilibrés par une salinité marquée. La dégustation évolue en révélant des nuances de réglisse et de chocolat noir, pour se terminer sur une \u003cstrong\u003efinale longue et vibrante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rouge naît à Garzón, dans le département de Maldonado, un territoire caractérisé par la proximité immédiate de l’océan. Les vignes s’étendent sur des coteaux caressés par les \u003cstrong\u003ebrises côtières constantes\u003c\/strong\u003e, profitant d’un microclimat idéal pour une maturation optimale des raisins. La composition des \u003cstrong\u003esols granitiques bien drainés\u003c\/strong\u003e confère au vin une empreinte minérale marquée. L’équilibre entre le sol et le climat exalte la pureté aromatique du fruit, garantissant une grande fraîcheur et un \u003cstrong\u003epotentiel d’évolution remarquable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBodega Garzon adopte des pratiques durables, gérant la vinification grâce à un délicat \u003cstrong\u003esystème de gravité\u003c\/strong\u003e afin de minimiser les interventions mécaniques. La fermentation se déroule dans des cuves en ciment, un choix qui préserve la fraîcheur variétale et la stabilité du profil structurel. L’élevage se poursuit de six à douze mois sur lies dans des \u003cstrong\u003efûts de chêne français non toastés\u003c\/strong\u003e, limitant l’impact du bois pour garder le fruit au premier plan. Idéal pour les personnes suivant un régime végan, il accompagne parfaitement les \u003cstrong\u003eviandes rouges grillées\u003c\/strong\u003e et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eTannat Reserva\u003c\/strong\u003e de Bodega Garzón incarne l’âme la plus authentique de l’Uruguay, issu de sols granitiques d’exception caressés par les brises océaniques constantes de Maldonado. Élaboré sous la direction de l’œnologue Germán Bruzzone, ce vin \u003cstrong\u003ebiologique et durable\u003c\/strong\u003e met en valeur la pureté du fruit grâce à une vinification délicate par gravité. L’élevage en fûts de \u003cstrong\u003echêne français non toasté\u003c\/strong\u003e en sublime l’élégance naturelle. Salué par la critique internationale, il offre une dégustation intense et promet une magnifique évolution en cave pendant plus d’une décennie.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Garzon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47983647457451,"sku":"62738","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/bodega-garzon-tannat-reserva-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}