{"product_id":"bisol-1542-valdobbiadene-prosecco-superiore-crede-brut-2025","title":"Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Crede Brut 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Crede Brut est un vin effervescent de Vénétie, frais et linéaire. Cet \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e de raisins Glera et Chardonnay se présente avec une robe jaune paille aux reflets verts et un \u003cstrong\u003eperlage fin et persistant\u003c\/strong\u003e. Au nez, on perçoit des arômes de fleurs des prés, de pomme verte et de poire. En bouche, il exprime une acidité équilibrée, une salinité délicate et une \u003cstrong\u003efinale minérale\u003c\/strong\u003e nette.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl naît sur les collines de Valdobbiadene, en Vénétie. Son nom fait référence au terme dialectal pour l’argile, élément distinctif de ces \u003cstrong\u003esols d’origine marine\u003c\/strong\u003e. Les pentes présentent des strates verticales qui permettent de nourrir les vignes de façon constante. Cette particularité géologique favorise le développement d’une \u003cstrong\u003eacidité précise\u003c\/strong\u003e et de délicates notes florales, garantissant une \u003cstrong\u003etension saline\u003c\/strong\u003e marquée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès la \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e, la vinification prévoit la prise de mousse en autoclave. Ce choix préserve la fraîcheur des arômes originels et assure un dosage Brut rigoureux. Le soin apporté à l’élaboration confère une effervescence riche et vive. Pour en apprécier pleinement la linéarité et l’harmonie, il est conseillé de le \u003cstrong\u003edéguster jeune\u003c\/strong\u003e, de préférence dans les vingt-quatre mois suivant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe « Crede » est issu de l’expérience de Bisol 1542, vignerons à Valdobbiadene depuis vingt et une générations. Son nom fait référence au terme dialectal pour désigner l’\u003cstrong\u003eargile\u003c\/strong\u003e, élément clé de ces anciens sols d’origine marine caractérisés par de raides strates verticales. Ce sol précieux retient l’eau près des racines, enrichissant le raisin en \u003cstrong\u003eacides nobles\u003c\/strong\u003e et en délicates notes florales. Récompensé par 90 points par James Suckling, ce Prosecco Superiore se distingue par une anecdote fascinante: une \u003cstrong\u003eeffervescence élevée\u003c\/strong\u003e, scientifiquement estimée à environ un million de bulles par verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Bisol 1542","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411855818923,"sku":"62236","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/bisol-1542-valdobbiadene-prosecco-superiore-crede-brut-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}