{"product_id":"bergianti-rosso-rifermentato-no-autoclave-2023","title":"Bergianti Rosso Rifermentato No Autoclave 2023","description":"Vin rouge pétillant biologique, produit par Bergianti, Emilia IGT, 11,5 % vol., millésime 2022. Un Lambrusco né d'une passion pour la biodynamie, une méthode respectueuse de l'environnement et de la biodiversité. 90 % Lambrusco Salamino, 10 % Lambrusco di Sorbara. Égrappage, macération de quatre jours, soutirage avec pressurage doux. Fermentation spontanée avec des levures indigènes. Élevage de 6 mois en cuve béton, 12 mois en bouteille. Mise en bouteille : sans collage ni filtration, ajout de moût du même millésime pour la seconde fermentation.","brand":"Bergianti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47027401851051,"sku":"61632","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bergianti-rosso-rifermentato-no-autoclave-2023_61632_1_09da3f7b-7d32-445f-a2b7-9691a1e2c736.webp?v=1779978231","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/products\/bergianti-rosso-rifermentato-no-autoclave-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}