{"title":"Vins de Montalcino","description":null,"products":[{"product_id":"leonardo-da-vinci-vitruviano-brunello-di-montalcino-2019","title":"Leonardo da Vinci Vitruviano Brunello di Montalcino 2019","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Leonardo Brunello di Montalcino est un rouge toscan qui exprime avec rigueur le caractère du Sangiovese. À l'œil, il se présente avec une robe rouge pourpre profonde, prélude à un profil olfactif structuré d'où émergent des \u003cstrong\u003earômes nets de mûre, de cassis et de cerise\u003c\/strong\u003e. En bouche, il révèle une trame chaude et enveloppante, guidée par des \u003cstrong\u003etanins souples\u003c\/strong\u003e et soutenue par une agréable fraîcheur qui garantit une \u003cstrong\u003elongue persistance gustative\u003c\/strong\u003e. C'est le compagnon idéal des viandes rouges braisées, du gibier et des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent des vignobles réputés du territoire de Montalcino, en Toscane. Les vignes de Sangiovese plongent leurs racines dans un terroir unique, caractérisé par un \u003cstrong\u003emélange argileux riche en coquillages\u003c\/strong\u003e et façonné par la succession des ères géologiques. Les altitudes des parcelles, comprises entre 120 et 650 mètres au-dessus du niveau de la mer, offrent les conditions idéales pour une maturation lente des grappes. Cet environnement d’exception confère au vin un remarquable \u003cstrong\u003eéquilibre structurel\u003c\/strong\u003e, définissant avec clarté les traits distinctifs de la \u003cstrong\u003edénomination Brunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production signé Leonardo da Vinci commence par une \u003cstrong\u003evendange manuelle rigoureuse\u003c\/strong\u003e. La vinification en rouge prévoit une \u003cstrong\u003emacération sur les peaux\u003c\/strong\u003e d’environ vingt à vingt-cinq jours à température contrôlée, favorisant une extraction optimale de la couleur. Le vin mûrit ensuite pendant au moins vingt-quatre mois en \u003cstrong\u003efoudres de chêne de Slavonie\u003c\/strong\u003e, où il acquiert rondeur et ampleur aromatique. Une période de repos supplémentaire stabilise enfin son profil sensoriel, le préparant au mieux à la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé en hommage au génie toscan, ce \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e incarne l’âme la plus authentique du terroir. Issu d’une cave fondée en 1961 selon la Méthode Leonardo, il provient de raisins Sangiovese récoltés à la main et vieillit pendant 24 mois en \u003cstrong\u003efûts de chêne de Slavonie\u003c\/strong\u003e. Le résultat est un vin à la robe pourpre impénétrable, qui libère d’intenses arômes de mûres, de cassis et de cerises. En bouche, il se révèle chaud et enveloppant, soutenu par une belle acidité et des \u003cstrong\u003etanins souples\u003c\/strong\u003e qui accompagnent sa longue persistance, sublimant les plats de gibier et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501734588587,"sku":"52377","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/leonardo-da-vinci-vitruviano-brunello-di-montalcino-2019_52377_1_a14fea1f-0e60-4f76-aaaf-f1660f3e6fcf.webp?v=1773735864"},{"product_id":"ruffino-brunello-di-montalcino-greppone-mazzi-2019","title":"Ruffino Brunello di Montalcino Greppone Mazzi 2019","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRuffino Brunello di Montalcino Greppone Mazzi est un vin rouge tranquille, également idéal pour les personnes suivant un régime végan, qui met pleinement en valeur l’essence du \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e. Doté d’une robe rubis aux élégants reflets grenat, il dévoile un profil sec, chaud et enveloppant. Les \u003cstrong\u003etanins ronds\u003c\/strong\u003e s’intègrent harmonieusement dans une structure robuste, accompagnée d’intenses notes de prune, de cassis et de cerise. La dégustation offre une \u003cstrong\u003efinale persistante\u003c\/strong\u003e, enrichie de \u003cstrong\u003enuances balsamiques\u003c\/strong\u003e et de touches de tabac doux, idéal en accompagnement de viandes grillées, de ragoûts de gibier et de fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est issu du domaine Greppone Mazzi, situé sur les collines de Montalcino. Les vignobles s’étendent entre 210 et 460 mètres d’altitude, une hauteur qui favorise une maturation progressive et régulière des raisins. Les sols, caractérisés par une matrice franco-argileuse et franco-limoneuse, présentent une forte concentration de \u003cstrong\u003efragments rocheux\u003c\/strong\u003e. Cette composition particulière assure un drainage optimal, conférant au vin une profonde \u003cstrong\u003eélégance structurelle\u003c\/strong\u003e. La rencontre entre les différentes altitudes et la \u003cstrong\u003erichesse en cailloux\u003c\/strong\u003e du sol donne à ce rouge un profil équilibré et d’une grande complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendange est réalisée manuellement à la mi-octobre. La fermentation a lieu dans des \u003cstrong\u003ecuves en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e à température contrôlée pendant environ deux semaines, suivie d’une macération sur les peaux de dix jours pour obtenir une extraction équilibrée. Une fois la fermentation malolactique terminée, le vin commence son parcours de maturation en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e pendant trente-six mois. Après un repos de six mois en cuve inox, le cycle de production s’achève par un \u003cstrong\u003eaffinage final\u003c\/strong\u003e supplémentaire de huit mois, essentiel au développement de notes recherchées d’encens, de cacao et de poivre noir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1877, la maison Ruffino exprime toute son excellence avec ce \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e, un rouge majestueux qui incarne l’âme authentique du terroir. Issu des prestigieux vignobles du domaine Greppone Mazzi, ce vin d’exception est élaboré exclusivement à partir de raisins \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e, un cépage réputé pour offrir une structure puissante et une longévité remarquable. Récompensé par d’excellentes notes de Wine Spectator et Decanter, ce millésime 2019 exceptionnel, également adapté aux végétaliens, offre au palais une expérience de pure \u003cstrong\u003eélégance traditionnelle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruffino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501741961387,"sku":"51988","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruffino-brunello-di-montalcino-greppone-mazzi-2019_51988_1_e4ee3a12-bf42-4b13-8566-2ddf7279ae8c.webp?v=1738294550"},{"product_id":"pietroso-brunello-di-montalcino-2019","title":"Pietroso Brunello di Montalcino 2019","description":"Le Brunello di Montalcino est le vin phare du domaine. Produit à partir de raisins 100% Sangiovese depuis 1978, cultivés avec un soin extrême et une attention agronomique.","brand":"Pietroso Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501795700907,"sku":"48649","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pietroso-brunello-di-montalcino-2019_48649_1_380529d2-ed8c-403c-a95f-d14f720f5b70.webp?v=1773722180"},{"product_id":"val-di-suga-brunello-di-montalcino-2019","title":"Val di Suga Brunello di Montalcino 2019","description":"Obtenu à partir de raisins Sangiovese Grosso provenant des trois vignobles que la cave possède dans les trois zones historiques de Montalcino (nord, sud-est et sud-ouest), qui se caractérisent par des conditions pédologiques et climatiques différentes.","brand":"Val di Suga (Angelini)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501845377195,"sku":"51428","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/val-di-suga-brunello-di-montalcino-2019_51428_1_0ad0fb1b-1e44-4839-a2f0-d51a99b0ae6c.webp?v=1773739959"},{"product_id":"poggio-antico-brunello-di-montalcino-riserva-2017","title":"Poggio Antico Brunello di Montalcino Riserva 2017","description":"","brand":"Poggio Antico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501991948459,"sku":"42424","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-antico-brunello-di-montalcino-riserva-2017_42424_1.jpg?v=1773699816"},{"product_id":"poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-2019","title":"Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2019","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePoggio di Sotto\u003c\/strong\u003e est un vin rouge biologique toscan qui incarne la pure expression du cépage \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Il se présente avec une robe rubis profonde aux reflets grenat, tandis qu’au nez il dévoile un bouquet complexe de framboise, cerise, herbes sauvages, gingembre et notes balsamiques. En bouche, il exprime une \u003cstrong\u003estructure robuste\u003c\/strong\u003e, équilibrée par une acidité vibrante et des \u003cstrong\u003etanins soyeux\u003c\/strong\u003e qui définissent son caractère profond. La dégustation se distingue par une \u003cstrong\u003egrande finesse\u003c\/strong\u003e, se terminant sur une finale persistante et nette, idéale en accompagnement de la classique bistecca alla fiorentina, de gibier ou de fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins sont cultivés à Castelnuovo dell’Abate, au cœur de la vallée de l’Orcia. Les vignobles sont situés entre 190 et 450 mètres d’altitude sur les pentes du mont Amiata, un ancien volcan éteint. Cette zone bénéficie d’un \u003cstrong\u003emicroclimat ventilé\u003c\/strong\u003e, caractérisé par des courants chauds en journée et des nuits fraîches, conditions idéales pour la lente maturation du \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Les sols pauvres, composés principalement de \u003cstrong\u003emarnes et galestro\u003c\/strong\u003e, sont riches en fragments rocheux qui absorbent la chaleur pendant la journée pour la restituer la nuit, favorisant le drainage de l’eau et conférant au vin une élégante \u003cstrong\u003etrame minérale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production suit une philosophie agricole naturelle, à commencer par la récolte manuelle avec une sélection rigoureuse des grappes. En cave, la \u003cstrong\u003efermentation spontanée\u003c\/strong\u003e a lieu grâce à l’action des levures indigènes, dans des cuves en acier et des foudres en chêne. Une macération prolongée sur les peaux, soutenue par des remontages réguliers, permet d’extraire couleur et complexité aromatique. L’élevage se poursuit pendant environ quarante mois en \u003cstrong\u003egrandes foudres de chêne\u003c\/strong\u003e, suivi d’une longue période de repos en bouteille. Le vin est enfin mis en bouteille sans \u003cstrong\u003eaucune filtration\u003c\/strong\u003e, afin d’en préserver l’identité la plus authentique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1989, la cave Poggio di Sotto signe un \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino 2019\u003c\/strong\u003e magistral, né sous la direction des œnologues Federico Staderini et Luca Marrone. Ce millésime, produit en édition limitée à 45 000 bouteilles, brille avec \u003cstrong\u003e98 points Robert Parker\u003c\/strong\u003e, récompensant une philosophie profondément artisanale. Les fermentations spontanées et le rigoureux \u003cstrong\u003eaffinage de 40 mois\u003c\/strong\u003e en grands fûts de chêne s’achèvent sans aucune filtration ni ajout. Le résultat est un joyau toscan, capable d’évoluer en cave avec une élégance extraordinaire pendant 15 à 25 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502024126635,"sku":"48555","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-2019_48555_1_2f2baa65-f188-485f-84b1-8b75d380fed1.webp?v=1773721297"},{"product_id":"col-dorcia-brunello-di-montalcino-2016","title":"Col D'Orcia Brunello di Montalcino 2016","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Col d’Orcia Brunello di Montalcino est un élégant vin rouge biologique qui exprime fidèlement les caractéristiques du \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. À l’œil, il se présente avec une robe rouge rubis, rehaussée de délicats reflets grenat. Son profil aromatique dévoile un bouquet complexe, défini par des notes de cerise, de griotte et d’épices, auxquelles s’ajoutent des touches nettes de confiture de prune et des nuances de vanille. En bouche, il révèle une structure solide et équilibrée, soutenue par des \u003cstrong\u003etanins agréablement mûrs\u003c\/strong\u003e qui accompagnent la dégustation vers une \u003cstrong\u003efinale longue et fruitée\u003c\/strong\u003e, d’une remarquable persistance.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins destinés à ce célèbre rouge proviennent de la région de Sant’Angelo in Colle, au cœur du territoire de \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e. Les vignobles sont situés à une altitude moyenne de trois cents mètres au-dessus du niveau de la mer et bénéficient d’une exposition optimale au sud et sud-ouest, une condition climatique idéale pour favoriser une maturation homogène et complète des grappes. La cave \u003cstrong\u003eCol d’Orcia\u003c\/strong\u003e gère ses terres selon les principes de la \u003cstrong\u003eproduction biologique et durable\u003c\/strong\u003e, en soignant méticuleusement chaque étape agronomique avec des rendements limités afin de garantir l’excellence de la matière première.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vendanges ont lieu entre septembre et octobre avec une \u003cstrong\u003erécolte manuelle\u003c\/strong\u003e, suivie d’une sélection rigoureuse des grappes sur la table de tri. La fermentation se déroule dans des cuves en acier avec l’utilisation de levures naturelles, prolongeant la macération sur les peaux pendant environ vingt jours à température contrôlée afin de favoriser une extraction optimale de la couleur et des tanins. Le vin mûrit ensuite pendant quatre ans dans de précieuses \u003cstrong\u003efoudres de chêne de Slavonie et d’Allier\u003c\/strong\u003e, achevant enfin son cycle d’évolution en reposant dans des locaux à température contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Brunello di Montalcino DOCG de la \u003cstrong\u003eTenuta Col d’Orcia\u003c\/strong\u003e préserve un héritage historique qui remonte au XVIIe siècle, au cœur des collines siennoises. Active depuis 1933, la maison met en valeur la vocation la plus pure du \u003cstrong\u003eSangiovese biologique\u003c\/strong\u003e, cépage d’origine étrusque qui doit son nom au Mont San Giove. La profonde dévotion à la tradition toscane culmine dans le millésime exceptionnel 2016, produit à 240 000 bouteilles. Ce \u003cstrong\u003evin rouge multi-récompensé\u003c\/strong\u003e d’exception est salué par la critique internationale, fort de ses 95 points chez Vinous, 94 chez Robert Parker et 93 chez Decanter.\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502190358699,"sku":"26296","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/col-d-orcia-brunello-di-montalcino-biologico-2016_26296_1.jpg?v=1773374799"},{"product_id":"folonari-brunello-di-montalcino-la-fuga-2019","title":"Folonari Brunello di Montalcino La Fuga 2019","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Folonari Brunello di Montalcino La Fuga est un vin rouge capable d’exprimer l’âme authentique du Sangiovese. Au sein de l’appellation Brunello di Montalcino, ce vin dévoile un \u003cstrong\u003eprofil aromatique complexe\u003c\/strong\u003e, où d’intenses arômes de fruits rouges se mêlent à des notes de cuir, d’encens et de cacao. En bouche, il se révèle chaud, enveloppant et soutenu par des \u003cstrong\u003etanins élégants\u003c\/strong\u003e. La dégustation se termine sur une \u003cstrong\u003efinale longue, persistante, épicée et balsamique\u003c\/strong\u003e, qui met en valeur sa structure solide et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent des vignobles de la Tenuta La Fuga, situés sur le versant sud-ouest de Montalcino. Les vignes prospèrent sur des \u003cstrong\u003esols riches et sédimentaires\u003c\/strong\u003e à quatre cents mètres d’altitude, avec une exposition tournée vers la mer Tyrrhénienne. Le mont Amiata sert de protection naturelle, favorisant un \u003cstrong\u003emicroclimat idéal\u003c\/strong\u003e où les températures chaudes sont tempérées par une \u003cstrong\u003ebrise marine constante\u003c\/strong\u003e. Ces conditions pédoclimatiques garantissent un développement optimal des plants, assurant le juste équilibre entre fraîcheur et maturité du fruit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production commence par la \u003cstrong\u003erécolte manuelle\u003c\/strong\u003e des raisins au mois d’octobre. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec une macération de quinze jours visant à garantir une extraction optimale de la couleur. La longue maturation de quatre ans se déroule en grande partie dans des \u003cstrong\u003efoudres de chêne de Slavonie\u003c\/strong\u003e, permettant au vin d’évoluer et d’acquérir une structure profonde. Un dernier et fondamental \u003cstrong\u003eaffinage en bouteille\u003c\/strong\u003e d’au moins douze mois vient parfaire le parcours, préparant le vin à une magnifique évolution dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé en 1996 à Montalcino, ce prestigieux vin rouge incarne l’ancienne tradition de la famille Folonari, active dans le secteur œnologique depuis le XVIIIe siècle. Les vignobles du Domaine La Fuga prospèrent à 400 mètres d’altitude, caressés par les brises bienfaisantes provenant de la mer Tyrrhénienne. Le millésime 2019 de ce \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e, produit à seulement 50 000 bouteilles, a reçu \u003cstrong\u003e91 points de Vinous\u003c\/strong\u003e. Un exceptionnel \u003cstrong\u003eSangiovese pur\u003c\/strong\u003e qui célèbre un savoir-faire séculaire, offrant au palais l’authentique élégance du terroir toscan.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta La Fuga (Folonari)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502231220395,"sku":"52490","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/folonari-brunello-di-montalcino-la-fuga-2019_52490_1_718704b4-62d1-4fd7-9025-e053dbe3795d.webp?v=1773738502"},{"product_id":"la-poderina-rosso-di-montalcino-2023","title":"La Poderina Rosso di Montalcino 2023","description":"Le Poderina Rosso di Montalcino est un vin rouge de l'appellation d'origine contrôlée (DOC) Montalcino, d'origine toscane, produit dans la commune du même nom, dans la province de Sienne. Le domaine Poderina fait partie du groupe Tenute del Cerro, anciennement Saiagricola, et élabore ce vin rouge à partir de ses vignobles situés dans la région de Castelnuovo dell'Abate. Il est produit exclusivement à partir de raisins Sangiovese Grosso, cépage emblématique de la région de Sienne. Les raisins sont vendangés exclusivement à la main, triés par type et selon leur qualité. Les raisins sélectionnés macèrent ensuite pendant une période d'environ dix à douze jours, avec des remontages quotidiens. La fermentation se déroule en cuves inox à une température contrôlée, entre 24 et 26 °C. L'élaboration du \u003cb\u003ePoderina Rosso di Montalcino\u003c\/b\u003e est un processus long et délicat. Le \u003cb\u003evin\u003c\/b\u003e issu de la fermentation est élevé pendant environ neuf mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie et des barriques de chêne français, puis transféré dans des cuves en acier inoxydable pour poursuivre son affinage. Ce n'est qu'après cette étape qu'il est mis en bouteille et commercialisé. Ce vin peut se conserver jusqu'à cinq ans. Au fil des ans, il a remporté de nombreux prix et a reçu d'excellentes critiques, tant au niveau national qu'international.","brand":"La Poderina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503284121771,"sku":"52855","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-poderina-rosso-di-montalcino-2023_52855_1_b0a816fa-8de9-4be3-b7c0-03a8a174ec74.webp?v=1773740237"},{"product_id":"silvio-nardi-brunello-di-montalcino-riserva-poggio-doria-2012","title":"Silvio Nardi Brunello di Montalcino Riserva Poggio Doria 2012","description":"Brunello di Montalcino Riserva Poggio Doria, 15 % vol., produit par Tenute Silvio Nardi, domaine viticole toscan historique. 100 % Sangiovese, millésime 2012. Ce Brunello est né de la passion de Silvio Nardi, pionnier de Montalcino, et du soin apporté par sa fille Emilia. Élevé 18 mois en tonneaux de chêne français et 12 mois en grands fûts de chêne de Slavonie. Le nez est ample et expressif, avec des notes minérales de graphite, des arômes fruités de fruits rouges et des notes épicées, dominées par le clou de girofle et la vanille. Sa robe est rouge rubis aux reflets grenat. La bouche, longue et équilibrée, offre des saveurs souples et persistantes qui mènent à une finale raffinée, caractérisée par des tanins denses et veloutés.","brand":"Tenute Silvio Nardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503465132203,"sku":"14401","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/silvio-nardi-brunello-di-montalcino-riserva-poggio-doria-2012_14401_1.jpg?v=1773667047"},{"product_id":"il-marroneto-brunello-di-montalcino-madonna-delle-grazie-riserva-magnum-2013","title":"Il Marroneto Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie Riserva Magnum 2013","description":"c'était l'amour au premier goût. C'est à ce moment-là que j'ai compris que ce tonneau avait quelque chose d'unique\". C'est ainsi qu'Alessandro Mori, propriétaire et vigneron de Il Marroneto, décrit la genèse du premier Riserva di Madonna delle Grazie (le tout premier pour le domaine), un Brunello di Montalcino Selezione unique, la pierre précieuse parmi les pierres précieuses de ce domaine de six hectares situé à quelques pas des remparts de la ville. Un seul tonneau a été laissé à vieillir pendant une année supplémentaire (pour un total de 41 mois) et, une fois mis en bouteille, 1 700 magnums et 66 bouteilles de 750 ml ont été produits. Un produit unique et très limité.","brand":"Il Marroneto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503492853931,"sku":"17024","price":1429.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-marroneto-brunello-di-montalcino-madonna-delle-grazie-riserva-magnum-2013_17024_1.jpg?v=1773671093"},{"product_id":"la-poderina-rosso-di-montalcino-2022","title":"La Poderina Rosso di Montalcino 2022","description":"Le Poderina Rosso di Montalcino est un vin rouge de l'appellation d'origine contrôlée (DOC) Montalcino, d'origine toscane, produit dans la commune du même nom, dans la province de Sienne. Le domaine Poderina fait partie du groupe Tenute del Cerro, anciennement Saiagricola, et élabore ce vin rouge à partir de ses vignobles situés dans la région de Castelnuovo dell'Abate. Il est produit exclusivement à partir de raisins Sangiovese Grosso, cépage emblématique de la région de Sienne. Les raisins sont vendangés exclusivement à la main, triés par type et selon leur qualité. Les raisins sélectionnés macèrent ensuite pendant une période d'environ dix à douze jours, avec des remontages quotidiens. La fermentation se déroule en cuves inox à une température contrôlée, entre 24 et 26 °C. L'élaboration du \u003cb\u003ePoderina Rosso di Montalcino\u003c\/b\u003e est un processus long et délicat. Le \u003cb\u003evin\u003c\/b\u003e issu de la fermentation est élevé pendant environ neuf mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie et des barriques de chêne français, puis transféré dans des cuves en acier inoxydable pour poursuivre son affinage. Ce n'est qu'après cette étape qu'il est mis en bouteille et commercialisé. Ce vin peut se conserver jusqu'à cinq ans. 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Son nez est net, intense et complexe, avec des notes de fruits mûrs et florales, rehaussées d’une finale délicatement épicée. Sa robe est d’un rouge rubis profond et intense, aux subtils reflets grenat. En bouche, l’attaque est douce et se poursuit avec une belle ampleur, soutenue par une acidité parfaitement équilibrée. Sa structure est remarquable, portée par des tanins souples et enveloppants, et offre une longue finale. Ce vin, doté d’une grande structure et d’un excellent potentiel de garde, se marie à merveille avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.","brand":"Tenute Silvio Nardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504633835691,"sku":"23252","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/silvio-nardi-brunello-di-montalcino-manachiara-2015_23252_1.jpg?v=1773673564"},{"product_id":"castelgiocondo-grappa-di-brunello-di-montalcino-0-7l","title":"Castelgiocondo Grappa di Brunello di Montalcino","description":"\u003ch3\u003eQuel type de spiritueux est-ce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Grappa di Brunello Castelgiocondo de Frescobaldi est une \u003cstrong\u003eeau-de-vie de marc\u003c\/strong\u003e italienne à la robe parfaitement limpide et cristalline. Ce spiritueux se distingue par un nez délicat, intense et persistant, annonçant une bouche à la structure nette et équilibrée. Avec un titre alcoométrique de \u003cstrong\u003e45 % vol\u003c\/strong\u003e, cette grappa offre une texture douce, veloutée et soyeuse. Idéale pour conclure un repas, elle s’accorde élégamment avec le \u003cstrong\u003echocolat noir\u003c\/strong\u003e, qui souligne sa rondeur et sa finale harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où provient-il?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe distillat provient du domaine Castelgiocondo, situé à Montalcino dans la province de Sienne, au cœur de la Toscane. La matière première se compose exclusivement de marcs issus de raisins \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, intimement liés à ce terroir d’exception. L’identité de cette grappa reflète fidèlement ses origines géographiques grâce à un \u003cstrong\u003eprofil aromatique complexe\u003c\/strong\u003e aux notes persistantes. En bouche, cette extraction précise révèle une \u003cstrong\u003esensation harmonieuse\u003c\/strong\u003e, soulignant tout le caractère des raisins destinés au Brunello di Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et curiosités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNée en Toscane au domaine Castelgiocondo, la Grappa di Brunello de Frescobaldi est un authentique hommage à la tradition qui célèbre l’excellence toscane. Son élaboration est intimement liée au célèbre vin de la région, puisqu’elle provient des marcs issus du soutirage du « vin de goutte » destiné au Brunello di Montalcino.\u003c\/p\u003e","brand":"Castelgiocondo - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504795349163,"sku":"24755","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frescobaldi-castelgiocondo-grappa-di-brunello-di-montalcino_24755_1_b5698727-6e8d-4a9a-9912-99d165f3924d.webp?v=1773674016"},{"product_id":"la-palazzetta-brunello-di-montalcino-riserva-2013","title":"La Palazzetta Brunello di Montalcino Riserva 2013","description":"","brand":"La Palazzetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505086001323,"sku":"25324","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-palazzetta-brunello-di-montalcino-riserva-2013_25324_1.jpg?v=1773675067"},{"product_id":"pertimali-sassetti-brunello-di-montalcino-dieci-2007","title":"Pertimali Sassetti Brunello di Montalcino Dieci 2007","description":"Brunello di Montalcino DOCG rouge tranquille, 14 % vol., produit par Sassetti Livio Pertimali, millésime 2007. Ce vin raconte l'histoire d'une famille qui produit du vin à Montalcino depuis plus de trois générations. Le domaine Pertimali et ses 16 hectares de vignes sont situés dans la région de Montosoli, au nord de Montalcino, une zone particulièrement propice à la culture du Sangiovese. 100 % Sangiovese Grosso. Arômes de fruits rouges mûrs harmonieusement mêlés à des notes épicées et balsamiques. Robe rubis intense. Bouche très élégante aux tanins souples et agréables. Longue persistance en bouche, avec les mêmes arômes perçus au nez.","brand":"Sassetti Livio Pertimali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505222316203,"sku":"25559","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pertimali-sassetti-brunello-di-montalcino-dieci-2007_25559_1.jpg?v=1773674288"},{"product_id":"talenti-brunello-di-montalcino-2016","title":"Talenti Brunello di Montalcino 2016","description":"","brand":"Talenti Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505322717355,"sku":"26595","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/talenti-brunello-di-montalcino-2016_26595_1.jpg?v=1773677213"},{"product_id":"le-ragnaie-brunello-montalcino-casanovina-montosoli-2017","title":"Le Ragnaie Brunello Montalcino Casanovina Montosoli 2017","description":"","brand":"Le Ragnaie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505391464619,"sku":"27472","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-ragnaie-brunello-montalcino-casanovina-montosoli-2017_27472_1.jpg?v=1773678464"},{"product_id":"le-ragnaie-brunello-montalcino-le-ragnaie-vigna-vecchia-2017","title":"Le Ragnaie Brunello Montalcino Le Ragnaie Vigna Vecchia 2017","description":"","brand":"Le Ragnaie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505392382123,"sku":"27474","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-ragnaie-brunello-montalcino-le-ragnaie-vigna-vecchia-2017_27474_1.jpg?v=1773678471"},{"product_id":"cupano-brunello-di-montalcino-riserva-2015","title":"Cupano Brunello di Montalcino Riserva 2015","description":"","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505392644267,"sku":"27492","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cupano-brunello-di-montalcino-riserva-2015_27492_1.jpg?v=1773678477"},{"product_id":"il-marroneto-rosso-di-montalcino-ignaccio-2019","title":"Il Marroneto Rosso di Montalcino Ignaccio 2019","description":"Traditionnellement né du déclassement du millésime du Brunello, avec des caractéristiques assez proches du Brunello, mais différentes en complexité. Il s'agit d'un Brunello jeune et de petite taille, dans lequel la fraîcheur et les arômes de fruits ressortent plus que jamais.","brand":"Il Marroneto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505396543659,"sku":"27561","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-marroneto-rosso-di-montalcino-ignaccio-2019_27561_1.jpg?v=1773677577"},{"product_id":"castello-banfi-brunello-di-montalcino-poggio-alle-mura-riserva-2015","title":"Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva 2015","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva est un vin rouge toscan signé Banfi, véritable expression de la région du Brunello di Montalcino. Issu de raisins Sangiovese, il dévoile une robe rubis profonde aux reflets grenat. Le bouquet est ample, marqué par des \u003cstrong\u003enotes de confiture de prune, de café et de cacao\u003c\/strong\u003e, enrichies d'une touche balsamique. En bouche, il présente une \u003cstrong\u003estructure puissante\u003c\/strong\u003e, enveloppée de \u003cstrong\u003etanins mûrs et soyeux\u003c\/strong\u003e qui offrent une gorgée veloutée et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl provient de Toscane, dans la région de Montalcino, des vignobles en coteaux situés autour du \u003cstrong\u003ehistorique Château de Poggio alle Mura\u003c\/strong\u003e. Les vignes poussent à une altitude d'environ 210-220 mètres, favorisant une belle concentration aromatique. Les \u003cstrong\u003esols franco-sableux\u003c\/strong\u003e, à dominante calcaire et de couleur brun jaunâtre, reposent sur des sédiments marins du Pliocène. La présence de \u003cstrong\u003ecailloux arrondis\u003c\/strong\u003e assure un drainage optimal, conférant au vin sa structure solide caractéristique et des tanins bien définis.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification débute par une macération de 12 à 14 jours. La fermentation alcoolique à température contrôlée se déroule dans des \u003cstrong\u003ecuves hybrides Horizon\u003c\/strong\u003e, qui associent acier et bois pour optimiser l'extraction aromatique. L'élevage se poursuit pendant deux ans dans des \u003cstrong\u003efûts de chêne français\u003c\/strong\u003e et de grandes barriques, un choix réfléchi pour \u003cstrong\u003eintégrer harmonieusement tanins et structure\u003c\/strong\u003e. Le vin repose enfin douze mois en bouteille avant sa commercialisation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé de la passion des frères Mariani, cet exclusif \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e puise son prestige dans les vignobles vallonnés du Château de Poggio alle Mura. Le millésime 2015, récompensé de \u003cstrong\u003e97 points par James Suckling\u003c\/strong\u003e, garantit une \u003cstrong\u003elongévité exceptionnelle de 15 à 25 ans\u003c\/strong\u003e. Grâce à un long vieillissement en fûts de chêne français, le vin révèle des tanins mûrs et une puissance veloutée. Il suffit d’une heure de décantation pour libérer la trame harmonieuse de ce chef-d’œuvre toscan, offrant une expérience de dégustation mémorable.\u003c\/p\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505455100075,"sku":"28382","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-banfi-brunello-di-montalcino-riserva-poggio-alle-mura-2015_28382_1.jpg?v=1773677781"},{"product_id":"giodo-brunello-di-montalcino-2017","title":"Giodo Brunello di Montalcino 2017","description":"","brand":"Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505510084779,"sku":"29523","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giodo-brunello-di-montalcino-2017_29523_1.jpg?v=1773678940"},{"product_id":"paolo-magi-brunello-montalcino-2015","title":"Paolo Magi Brunello Montalcino 2015","description":"","brand":"Paolo Magi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505824493739,"sku":"33473","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/paolo-magi-brunello-montalcino-2015_33473_1.jpg?v=1773688949"},{"product_id":"villa-poggio-salvi-brunello-montalcino-cru-pomona-2017","title":"Villa Poggio Salvi Brunello Montalcino Cru Pomona 2017","description":"En 2010, nous avons eu l'idée de morceler davantage nos vignobles, un véritable zonage au sein de nos 20 hectares à Montalcino. Cela a conduit à la sélection d'un \"Cru\", une parcelle que nous considérions comme le porte-drapeau des caractéristiques les plus remarquables du Brunello di Montalcino. À partir de ce moment, les raisins de cette parcelle sont récoltés et vinifiés séparément, tout en conservant la même philosophie de production du domaine. Le nom que nous avons donné à ce vin est dédié à celle qui nous représente sur nos étiquettes depuis 1979, la Pomona.","brand":"Villa Poggio Salvi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505879904427,"sku":"33885","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-poggio-salvi-brunello-montalcino-cru-pomona-2017_33885_1.jpg?v=1773684701"},{"product_id":"la-fiorita-brunello-montalcino-fiore-di-no-2016","title":"La Fiorita Brunello Montalcino Fiore di No 2016","description":"La Fleur de NO est la touche personnelle de Natalie Oliveros pour La Fiorita. Il s'agit d'une sélection de 2 de nos 4 vignobles : Pian Bossolino (360m) et Poggio al Sole (180m). Pendant des millions d'années, le temps a permis une forte interaction entre les courants océaniques et la violence des volcans, laissant en héritage à Montalcino une immense complexité de sols. Ce vin n'est produit que dans des millésimes exceptionnels. Grâce à cette diversité, le Sangiovese donne des niveaux de maturité et d'expression différents au sein de ces deux parcelles. Natalie Oliveros pour Fleur de No a fait ressortir l'authenticité pure de ces deux unités pour leur donner une expression unique.","brand":"La Fiorita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505883082923,"sku":"33990","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-fiorita-brunello-montalcino-fiore-di-no-2016_33990_1.jpg?v=1773689020"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-montalcino-tenuta-nuova-2017","title":"Casanova di Neri Brunello Montalcino Tenuta Nuova 2017","description":"Brunello di Montalcino rouge tranquille, 15 % vol., produit par Casanova di Neri. 100 % Sangiovese, millésime 2017. Un Brunello né de la passion et du dévouement de la famille Neri, un vin qui raconte l'histoire d'un terroir unique. Le Brunello Tenuta Nuova est né d'un projet alliant passion et savoir-faire, donnant naissance à un vin que seul Casanova di Neri est capable de produire. Fermentation et macération : 23 jours. Élevage en petits fûts de chêne pendant 30 mois et en bouteille pendant 18 mois. Intense, fruité et épicé. Robe rubis profond aux reflets grenat. Riche en bouche, il offre un plaisir gustatif complet et savoureux. Il est promis à une très longue garde.","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505887146155,"sku":"34028","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/casanova-di-neri-brunello-montalcino-tenuta-nuova-2017_34028_1.jpg?v=1773684745"},{"product_id":"il-poggione-brunello-di-montalcino-2017","title":"Il Poggione Brunello di Montalcino 2017","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Brunello di Montalcino signé Il Poggione est un vin rouge tranquille de grande profondeur issu de raisins Sangiovese. Au nez, il se révèle profond et persistant, avec un bouquet allant de la cerise au pot-pourri, enrichi de notes de tabac noir, de réglisse et d’intenses accents fumés. En bouche, il dévoile une \u003cstrong\u003estructure chaleureuse et équilibrée\u003c\/strong\u003e, définie par des \u003cstrong\u003etanins veloutés\u003c\/strong\u003e et une fraîcheur parfaitement dosée. La finale est longue et marquée par d’agréables touches ferrugineuses, en faisant le compagnon idéal pour sublimer les \u003cstrong\u003eviandes rouges et le gibier\u003c\/strong\u003e, ainsi que les plats de pâtes structurés et les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe Sangiovese naît sur le versant ouest de Montalcino. Les vignes poussent à une \u003cstrong\u003ealtitude de coteau\u003c\/strong\u003e comprise entre 150 et 450 mètres, au cœur d’un écosystème naturel où bois et oliveraies entourent les rangs de vignes. Le \u003cstrong\u003emicroclimat favorable\u003c\/strong\u003e assure une maturation lente et progressive des grappes, conférant au vin une grande intensité aromatique. Les fruits proviennent de \u003cstrong\u003evignes historiques\u003c\/strong\u003e de plus de cinquante ans, soigneusement entretenues par Il Poggione pour transmettre dans le verre l’identité la plus authentique du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès une récolte manuelle minutieuse, la vinification prévoit une fermentation à chapeau submergé en cuves d’acier pendant environ vingt jours. L’utilisation de \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e à température contrôlée favorise l’extraction des arômes, tandis que la fermentation malolactique stabilise le profil gustatif. L’élevage se poursuit pendant environ trente mois dans de \u003cstrong\u003egrands fûts de chêne français\u003c\/strong\u003e, placés à cinq mètres de profondeur pour garantir un repos constant. Le processus s’achève par un long \u003cstrong\u003eaffinage en bouteille\u003c\/strong\u003e, essentiel pour conférer au vin harmonie et grande capacité de vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondée en 1890 par la famille Franceschi, la Tenuta Il Poggione incarne l’excellence viticole toscane, mettant en valeur la pureté des raisins Sangiovese. Ce prestigieux Brunello di Montalcino DOCG provient de \u003cstrong\u003evignes de plus de cinquante ans\u003c\/strong\u003e, cultivées dans un microclimat idéal entre 150 et 450 mètres d’altitude. Le savoir-faire artisanal se ressent dans la cave historique, où le vin repose à cinq mètres de profondeur pour un lent \u003cstrong\u003eaffinage en chêne français\u003c\/strong\u003e. L’exceptionnel millésime 2017 révèle une fraîcheur équilibrée et des \u003cstrong\u003etanins veloutés\u003c\/strong\u003e, offrant une finale inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Poggione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505899466923,"sku":"34102","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-poggione-brunello-di-montalcino-2017_34102_1.jpg?v=1773684785"},{"product_id":"geografico-brunello-di-montalcino-2017","title":"Geografico Brunello di Montalcino 2017","description":"Au cœur de la Toscane, une petite parcelle de terrain marque les limites de l'excellence œnologique. Depuis des temps immémoriaux, on écrit l'histoire du vin, sa légende, sur les flancs prospères de ces collines : le Brunello di Montalcino.","brand":"Agricoltori del Chianti Geografico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505966706859,"sku":"34574","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/geografico-brunello-di-montalcino-2017_34574_1.jpg?v=1773685065"},{"product_id":"la-palazzetta-rosso-di-montalcino-2020","title":"La Palazzetta Rosso di Montalcino 2020","description":"","brand":"La Palazzetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505976471723,"sku":"34633","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-palazzetta-rosso-di-montalcino-2020_34633_1.jpg?v=1773685083"},{"product_id":"uccelliera-brunello-di-montalcino-2017","title":"Uccelliera Brunello di Montalcino 2017","description":"Rouge tranquille du cœur de la Toscane, 0,75 l, millésime 2017, produit par Uccelliera. Un Brunello di Montalcino qui exprime l'élégance du Sangiovese à travers des arômes de gelée de fraise, de violette, de cacao et de tabac doux, avec des notes ferreuses et fumées qui rehaussent sa complexité. Un vin qui incarne la tradition et l'excellence de la viticulture toscane.","brand":"Uccelliera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506091421867,"sku":"35021","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/uccelliera-brunello-di-montalcino-2017_35021_1.jpg?v=1773685286"},{"product_id":"tenuta-di-collosorbo-brunello-di-montalcino-riserva-2015","title":"Tenuta di Collosorbo Brunello di Montalcino Riserva 2015","description":"Produit uniquement dans les meilleurs millésimes à partir d'une sélection méticuleuse de raisins Sangiovese provenant des vignobles les plus anciens du domaine, le Riserva est le résultat d'un travail minutieux dans le vignoble et d'interventions ciblées dans la cave qui, dans le respect et le culte d'une tradition ancienne, préservent l'intégrité du fruit et rehaussent la qualité d'un vin qui, dans chaque bouteille, se renouvelle dans l'histoire et dans le temps.","brand":"Collosorbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506619183275,"sku":"37529","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-di-collosorbo-brunello-di-montalcino-riserva-2015_37529_1.jpg?v=1773689854"},{"product_id":"cortonesi-brunello-di-montalcino-i-poggiarelli-2017","title":"Cortonesi Brunello di Montalcino I Poggiarelli 2017","description":"Forte structure, reposant dans des tonneaux de chêne français ; une expression de l'innovation du terroir et de l'évolution conceptuelle.","brand":"Cortonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506736165035,"sku":"38123","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cortonesi-brunello-di-montalcino-i-poggiarelli-2017_38123_1.jpg?v=1773692862"},{"product_id":"poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-2018","title":"Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2018","description":"Brunello di Montalcino DOCG rouge biologique, 14 % vol., 100 % Sangiovese, produit par Poggio di Sotto. Millésime 2018. Un Brunello né de la passion et de la quête de la perfection, un vin qui incarne l'essence même du terroir de Montalcino. Intense et complexe, avec une note aérienne et épicée qui invite à la dégustation. Robe rubis intense aux subtils reflets grenat. Puissant, tannique, harmonieux, équilibré et bien structuré. Un vin qui exprime au mieux les caractéristiques du Sangiovese et le terroir de Castelnuovo dell’Abate.","brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506769981611,"sku":"38345","price":201.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-2018_38345_1.jpg?v=1773691875"},{"product_id":"poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-riserva-2018","title":"Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Riserva 2018","description":"Brunello di Montalcino Riserva, 14 % vol., 100 % Sangiovese, produit par Poggio di Sotto. Millésime 2018, bouteille de 0,75 l. Ce vin est né d'une passion pour le Sangiovese et de la recherche des meilleurs terroirs de Montalcino. Vendanges manuelles, fermentation spontanée en cuves bois et élevage de 42 mois en fûts de chêne slovène de 30 hl. Le nez, subtil, exprime pleinement le terroir avec des notes de cerise, d'églantine, de violette, d'orange sanguine, de menthe, d'iode et une pointe de tabac hondurien. Sa robe rubis aux reflets grenat est d'une luminosité éclatante. La bouche est puissante, alliant structure et élégance, avec des tanins veloutés, une fraîcheur éclatante et une finale savoureuse. 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Ce vin bénéficie de l'appellation DOCG (Appellation d'Origine Contrôlée et Garantie) et est produit en Toscane, dans la province de Sienne. Le vignoble Poggio all'Oro se situe au sud de la commune de Montalcino, à environ 250 mètres d'altitude, sur un terrain vallonné où le cépage Sangiovese trouve un climat idéal. Le Brunello di Montalcino, qu'il soit classique ou Riserva, est élaboré exclusivement à partir de raisins 100 % Sangiovese. Le Brunello di Montalcino Riserva Poggio all'Oro du domaine Banfi est produit uniquement lors des millésimes exceptionnels, lorsque la qualité des raisins rigoureusement sélectionnés atteint un niveau optimal. Après une sélection rigoureuse des raisins issus du vignoble Poggio all'Oro, la macération débute et dure de 12 à 14 jours. La température des cuves en acier inoxydable est contrôlée avec précision tout au long de ce processus. Après cette première phase, le vin est élevé en barriques de chêne français pendant 30 mois, puis mis en bouteille et laissé à reposer pendant 12 à 18 mois supplémentaires avant sa commercialisation. Ce long vieillissement confère à ce Brunello di Montalcino Riserva Poggio All'Oro une grande persistance aromatique, ainsi qu'un équilibre parfait entre rondeur et acidité.","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507039760555,"sku":"40375","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/banfi-brunello-di-montalcino-poggio-all-oro-riserva-2015_40375_1.jpg?v=1773693391"},{"product_id":"corte-pavone-loacker-brunello-di-montalcino-2017","title":"Corte Pavone Loacker Brunello di Montalcino 2017","description":"Un vin rouge tranquille, issu de l'agriculture biologique, provenant du cœur de la Toscane : Brunello di Montalcino DOCG, 14,5 % vol., 100 % Sangiovese Grosso. Produit par Loacker Wine Estates, une entreprise qui pratique la biodynamie et l'homéopathie depuis 1978. Bouteille de 0,75 L, millésime 2017. Ce Brunello est élaboré à partir de raisins sélectionnés et vinifié avec soin, puis élevé 18 mois en grands fûts et tonneaux. Au nez, des arômes d'eucalyptus, de réglisse, de framboise et de poivre noir se mêlent en un bouquet complexe et envoûtant. Sa robe rubis éclatante annonce une bouche d'un bel équilibre. Des tanins bien intégrés et une belle acidité complètent ce vin. Un Brunello extrêmement juteux, idéal en toutes occasions et doté d'un excellent potentiel de garde.","brand":"Loacker Wine Estates","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507089043627,"sku":"40559","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corte-pavone-loacker-brunello-di-montalcino-2017_40559_1.jpg?v=1773692750"},{"product_id":"san-filippo-brunello-di-montalcino-le-lucere-2017","title":"San Filippo Brunello di Montalcino Le Lucere 2017","description":"Un vin rouge tranquille issu du cœur de la Toscane, Brunello di Montalcino DOCG, 14,5 % vol., produit par San Filippo. Millésime 2017, bouteille de 0,75 L. Ce Brunello est né au cœur de la campagne toscane, à quelques kilomètres de Montalcino, dans un paysage classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Son arôme est intense, fin et élégant, avec des notes de cerises confites, enrichies d'épices évoquant la cannelle et le clou de girofle. Sa robe est rouge rubis aux reflets grenat. En bouche, il s'épanouit avec toute sa finesse et son élégance grâce à des tanins denses et soyeux. Son excellente structure lui confère une harmonie et une persistance aromatiques remarquables. Un accord nez-bouche parfait.","brand":"San Filippo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507114340523,"sku":"40705","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-filippo-brunello-di-montalcino-le-lucere-2017_40705_1.jpg?v=1773695272"},{"product_id":"tenuta-corte-pavone-loacker-brunello-di-montalcino-fiore-del-vento-2017","title":"Tenuta Corte Pavone Loacker Brunello di Montalcino Fiore del Vento 2017","description":"","brand":"Loacker Wine Estates","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507129151659,"sku":"40824","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-corte-pavone-loacker-brunello-di-montalcino-fiore-del-vento-2017_40824_1.jpg?v=1773696149"},{"product_id":"fattoria-dei-barbi-brunello-di-montalcino-vigna-del-fiore-2017","title":"Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 2017","description":"La Vigna del Fiore est une parcelle unique de 5,7 hectares de sol caillouteux située dans un endroit où les vignes sont cultivées depuis 1500 ; c'est le vignoble le plus méridional de tout le domaine et l'un des plus anciens. Sa particulière exposition et la composition du sol confèrent à ce Brunello élégance, finesse d'arômes et complexité en bouche. Produit depuis 1981, c'est un vin qui a une grande capacité de vieillissement, mais qui, par son harmonie et son amabilité, peut être apprécié dès les premières années en bouteille.","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507190526123,"sku":"41232","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fattoria-dei-barbi-brunello-di-montalcino-vigna-del-fiore-2017_41232_1.jpg?v=1773696296"},{"product_id":"casanova-di-neri-rosso-di-montalcino-giovanni-neri-2021","title":"Casanova di Neri Rosso di Montalcino Giovanni Neri 2021","description":"Rosso di Montalcino DOC rouge tranquille, 15 % vol., produit par Casanova di Neri, maison fondée en 1971 par Giovanni Neri. Bouteille de 0,75 L, millésime 2021. Ce Rosso di Montalcino exprime l'âme du Sangiovese, grâce à une vinification soignée et un élevage de 15 mois en tonneau. Le nez est intrigant et sensuel, avec des notes de fruits rouges foncés, notamment de cerise et de myrtille. En bouche, il est rond et généreux, avec des tanins souples et veloutés et une finale persistante et équilibrée.","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507266384043,"sku":"41646","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/casanova-di-neri-rosso-di-montalcino-giovanni-neri-2021_41646_1.jpg?v=1773695703"},{"product_id":"val-di-suga-brunello-di-montalcino-poggio-al-granchio-2018","title":"Val di Suga Brunello di Montalcino Poggio al Granchio 2018","description":"Un vin rouge tranquille issu du cœur de la Toscane, le Brunello di Montalcino Poggio al Granchio, produit par Val di Suga (Angelini), 14,5 % vol., millésime 2018. Ce Brunello exprime l'élégance et la complexité du Sangiovese, un vin qui incarne la passion et le dévouement d'un producteur qui promeut la région de Montalcino depuis des années. Au nez, c'est une véritable explosion de fruits frais avec des notes de cerises, de cassis, de mûres et de myrte. Sa robe est d'un rouge rubis intense aux reflets violets. En bouche, il offre une attaque subtile et caractéristique, avec des tanins soyeux et persistants. Sa finale savoureuse et minérale est typique de ce terroir et du Sangiovese. Un vin qui raconte l'histoire d'une terre et d'une famille, idéal pour accompagner des mets raffinés et des soirées inoubliables.","brand":"Val di Suga (Angelini)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507319468203,"sku":"41921","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/val-di-suga-brunello-di-montalcino-poggio-al-granchio-2018_41921_1.jpg?v=1773695826"},{"product_id":"val-di-suga-brunello-di-montalcino-vigna-del-lago-2018","title":"Val di Suga Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2018","description":"Un vin rouge tranquille du cœur de la Toscane, Brunello di Montalcino DOCG, 14 % vol., produit par Val di Suga (Angelini). Bouteille de 0,75 L, millésime 2018. Ce vin est élaboré au nord-est de Montalcino, dans une cave historique qui abrite les vins durant leur vieillissement. Fermentation traditionnelle, avec une macération prolongée pour adoucir les tanins. Élevage en fûts ovales pendant 24 mois, puis 6 mois en cuve béton et 18 mois en bouteille. Des notes de cerise fraîche, de violette et de fruits confits dominent le nez, annonçant une bouche élégante et subtile aux tanins veloutés. Robe grenat clair aux reflets rubis-orangés éclatants. Un Brunello qui exprime la finesse du Sangiovese et la passion d'un terroir unique.","brand":"Val di Suga (Angelini)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507319992491,"sku":"41922","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/val-di-suga-brunello-di-montalcino-vigna-del-lago-2018_41922_1.jpg?v=1773695832"},{"product_id":"giodo-brunello-di-montalcino-2018","title":"Giodo Brunello di Montalcino 2018","description":"","brand":"Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507370487979,"sku":"42103","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giodo-brunello-di-montalcino-2018_42103_1.jpg?v=1773696900"},{"product_id":"san-polo-brunello-di-montalcino-2018","title":"San Polo Brunello di Montalcino 2018","description":"Brunello di Montalcino DOCG rouge biologique, millésime 2018, produit par San Polo Azienda Agricola (Allegrini). Ce Brunello est élaboré à partir de raisins Sangiovese cultivés avec passion et respect de l'environnement. Fondée en 1990, l'entreprise est un modèle d'excellence dans la viticulture toscane. Au nez, il exprime des arômes typiques de violette et de petits fruits rouges. Des notes de sous-bois, de bois aromatique, de vanille légère et de confiture complexe se perçoivent, suivies de subtiles nuances de café intense, persistant, ample et aérien. Sa robe est d'un rouge rubis intense aux reflets grenat, limpide et brillante. En bouche, c'est un vin chaleureux, à la texture dense et corsée. 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Élevage de 30 mois en fûts de chêne de Slavonie de 40 hl légèrement toastés. Vieillissement d'au moins 6 mois en bouteille. Au nez, il révèle des arômes floraux de violette, de cyclamen et de jasmin, des notes de fruits frais et une pointe d'épices. Robe rouge rubis, pas trop intense, aux reflets grenat. En bouche, il est équilibré, avec une belle structure et une acidité harmonieuse, des tanins soyeux et une excellente persistance.","brand":"San Polo Azienda Agricola (Allegrini)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507396898987,"sku":"42185","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-polo-brunello-di-montalcino-podernovi-2017_42185_1.jpg?v=1773695939"},{"product_id":"banfi-brunello-di-montalcino-poggio-alloro-riserva-2016","title":"Banfi Brunello di Montalcino Poggio All'Oro Riserva 2016","description":"Le Brunello di Montalcino Riserva Poggio all'Oro est un vin rouge tranquille au caractère affirmé et aux arômes intenses. Ce vin bénéficie de l'appellation DOCG (Appellation d'Origine Contrôlée et Garantie) et est produit en Toscane, dans la province de Sienne. Le vignoble Poggio all'Oro se situe au sud de la commune de Montalcino, à environ 250 mètres d'altitude, sur un terrain vallonné où le cépage Sangiovese trouve un climat idéal. Le Brunello di Montalcino, qu'il soit classique ou Riserva, est élaboré exclusivement à partir de raisins 100 % Sangiovese. Le Brunello di Montalcino Riserva Poggio all'Oro du domaine Banfi est produit uniquement lors des millésimes exceptionnels, lorsque la qualité des raisins rigoureusement sélectionnés atteint un niveau optimal. Après une sélection rigoureuse des raisins issus du vignoble Poggio all'Oro, la macération débute et dure de 12 à 14 jours. La température des cuves en acier inoxydable est contrôlée avec précision tout au long de ce processus. Après cette première phase, le vin est élevé en barriques de chêne français pendant 30 mois, puis mis en bouteille et laissé à reposer pendant 12 à 18 mois supplémentaires avant sa commercialisation. Ce long vieillissement confère à ce Brunello di Montalcino Riserva Poggio All'Oro une grande persistance aromatique, ainsi qu'un équilibre parfait entre rondeur et acidité.","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507401978027,"sku":"42209","price":143.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/banfi-brunello-di-montalcino-poggio-all-oro-riserva-2016_42209_1.jpg?v=1773695946"},{"product_id":"la-rasina-rosso-di-montalcino-2021","title":"La Rasina Rosso di Montalcino 2021","description":"La volonté de la cave est d'obtenir un vin qui se présente au client avec tout le parfum et la fraîcheur que peut dégager le Sangiovese produit à Montalcino.","brand":"La Rasina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507534524587,"sku":"42807","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-rasina-rosso-di-montalcino-2021_42807_1.jpg?v=1773700050"}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-ch\/collections\/wines-of-montalcino.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}