{"product_id":"terlano-pinot-grigio-tradition-2025","title":"Terlano Pinot Grigio Tradition 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTerlano Pinot Grigio Tradition de la Cantina Terlano est un \u003cstrong\u003evin blanc tranquille\u003c\/strong\u003e qui exprime la pureté du Haut-Adige. Au nez, il révèle un \u003cstrong\u003ebouquet parfumé et fruité\u003c\/strong\u003e, avec des arômes de pomme, de poire, de litchi et de melon blanc qui se mêlent à de fraîches notes florales. En bouche, le Pinot Grigio se présente sec et agréablement doux. La vivacité de l’acidité et les élégantes nuances de thé noir accompagnent la dégustation vers une \u003cstrong\u003efinale persistante\u003c\/strong\u003e et nette.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes vignobles sont situés à Terlano, à une altitude comprise entre 250 et 500 mètres. Cette région du Haut-Adige bénéficie d’expositions idéales et d’un climat marqué par une forte \u003cstrong\u003einfluence alpine\u003c\/strong\u003e, essentielle pour préserver la fraîcheur aromatique du Pinot Grigio. Les \u003cstrong\u003esols riches en porphyre\u003c\/strong\u003e confèrent au vin une \u003cstrong\u003eempreinte minérale\u003c\/strong\u003e marquée et une énergie vibrante. La gestion de la vigne suit rigoureusement les principes de la culture naturelle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa production prévoit une \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e suivie d’un pressurage délicat. Le moût fermente lentement à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Le vin termine son parcours par un \u003cstrong\u003eélevage sur lies fines\u003c\/strong\u003e pendant environ cinq à sept mois, toujours en cuve inox. Ce choix technique permet de préserver la vivacité naturelle du Pinot Grigio, assurant une structure douce et parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Pinot Grigio Tradition est issu du savoir-faire éprouvé de la Cave Terlano, fondée dans le Haut-Adige en 1893. Sous la direction experte de l’œnologue Rudi Kofler, ce vin incarne une remarquable cohérence stylistique au sein de l’appellation \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e. Son excellence est largement reconnue à l’international: les prestigieuses évaluations de critiques tels que James Suckling et Robert Parker ont récompensé cette cuvée avec des \u003cstrong\u003enotes allant jusqu’à 93\/100\u003c\/strong\u003e, saluant un blanc capable de raconter avec élégance la \u003cstrong\u003etradition viticole\u003c\/strong\u003e du territoire alpin.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46259703873707,"sku":"60563","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terlano-pinot-grigio-tradition-2025_60563_1_2d636b48-1a9e-49f8-80e1-591500b21a05.webp?v=1773828540","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-be\/products\/terlano-pinot-grigio-tradition-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}