{"product_id":"savart-champagne-1er-cru-extra-brut-les-noues-ecueil-extra-brut-2022","title":"Savart Champagne 1er Cru Extra Brut Les Noues Ecueil Extra Brut 2022","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Champagne Les Noues de Frédéric Savart est un \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e au profil extrêmement précis. Élaboré selon la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, ce vin met en valeur la pureté du \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e, se présentant avec une robe jaune paille animée d'une effervescence fine et persistante. Le bouquet mêle des arômes nets de fruits rouges à de délicates notes de croûte de pain. En bouche, il se révèle frais et élégant, se terminant par une \u003cstrong\u003efinale persistante\u003c\/strong\u003e. La minéralité de la dégustation reflète un travail artisanal minutieux visant à préserver l’expression la plus pure de la nature.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent des vignobles d’Écueil, situés dans la célèbre région de la \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. Le terroir confère à ce vin une tension minérale vibrante qui en définit le caractère, mettant en valeur les vignes classées \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e. Cette forte identité territoriale fait de ce Champagne un accompagnement idéal pour sublimer les \u003cstrong\u003eplats de poisson blanc\u003c\/strong\u003e, les entrées délicates et les sélections raffinées de fromages, assurant une harmonie parfaite des saveurs lors de la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe processus de production suit les règles strictes de la \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e, débutant par un travail manuel soigné à la vigne. La vinification et l’élevage sont pensés pour respecter les nuances du terroir, en évitant toute intervention invasive. Le dosage mesuré \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e met en avant la fraîcheur naturelle, offrant une grande précision en bouche. Cette approche garantit un remarquable \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e, une qualité également reconnue par les prestigieuses notes attribuées par la critique de Robert Parker.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIssu des parcelles exclusives d’Écueil, le Champagne \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs Premier Cru\u003c\/strong\u003e signé Frédéric Savart incarne la plus pure expression de la nature. Ce précieux millésime 2021, produit à seulement 3 236 bouteilles, est le fruit d’une vinification artisanale visant à révéler les nuances authentiques du terroir. Élaboré exclusivement à partir de raisins Pinot Noir, il bénéficie d’un \u003cstrong\u003edosage Extra Brut\u003c\/strong\u003e précis qui met en valeur son élégance et sa fraîcheur minérale. Récompensé par 93 points de Robert Parker, il possède un excellent \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Savart Frederic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47389890773163,"sku":"62172","price":191.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-be\/products\/savart-champagne-1er-cru-extra-brut-les-noues-ecueil-extra-brut-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}