{"product_id":"san-felice-chianti-classico-gran-selezione-la-pieve-2022","title":"San Felice Chianti Classico Gran Selezione La Pieve 2022","description":"Chianti Classico Gran Selezione rouge tranquille, produit par San Felice en Toscane, millésime 2021, 14 % vol. Ce vin exprime au mieux l'excellence du Sangiovese, grâce à une vinification qui sublime sa complexité et son élégance. San Felice s'étend sur 150 hectares de vignes, à environ 400 mètres d'altitude, bénéficiant d'une combinaison idéale de sol et de microclimat. Dans ces conditions optimales, nous produisons d'excellents vins et huiles. Notre œnologue, Leonardo Bellaccini, est un pionnier dans de nombreuses pratiques uniques. Il sait reconnaître les caractéristiques propres à chaque coteau de San Felice. Avec son équipe technique, il prend soin de chaque cep individuellement. Fermentation alcoolique en cuve inox, avec 22 jours de macération à 28-30 °C. Fermentation malolactique et élevage en fûts de chêne pendant 24 mois. Arômes amples et persistants. Des notes de violette et de cassis se mêlent à des arômes d'épices douces, de tabac et de réglisse. Robe rouge rubis intense. Un vin corsé, onctueux et bien structuré, caractérisé par des tanins mûrs et juteux qui s'équilibrent parfaitement avec l'acidité.","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47124597866667,"sku":"61735","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-be\/products\/san-felice-chianti-classico-gran-selezione-la-pieve-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}