{"product_id":"ornellaia-le-volte-dellornellaia-magnum-2024","title":"Ornellaia Le Volte dell'Ornellaia Magnum 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLe Volte dell’Ornellaia Magnum\u003c\/strong\u003e Ornellaia est un vin rouge toscan à Indication Géographique Typique issu d’un savant \u003cstrong\u003eassemblage\u003c\/strong\u003e de Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot. Doté d’une robe rouge pourpre brillante, il libère des arômes envoûtants de cerise et de fraise des bois, enrichis de notes épicées, de cuir et de touches fraîches mentholées. En bouche, il exprime une \u003cstrong\u003estructure affirmée\u003c\/strong\u003e et une agréable sucrosité, où des \u003cstrong\u003etanins veloutés\u003c\/strong\u003e se mêlent à une acidité croquante, pour finir sur une longue finale fruitée, soutenue par une fermentation en cuves inox et un élevage en fûts.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin provient du prestigieux terroir de Bolgheri, au domaine Ornellaia à Castagneto Carducci. Les sols riches en \u003cstrong\u003ecalcaire, sable et galets\u003c\/strong\u003e confèrent à la dégustation une trame dense et élégante. La \u003cstrong\u003evendange minutieuse de septembre\u003c\/strong\u003e garantit des raisins d’une grande concentration, tout en préservant la \u003cstrong\u003evivacité aromatique\u003c\/strong\u003e caractéristique de ces vignobles.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification est réalisée séparément pour chaque cépage dans des \u003cstrong\u003ecuves en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e, où s’achèvent la fermentation alcoolique et malolactique. Suit un élevage de dix mois en cuves et en \u003cstrong\u003efûts français usagés\u003c\/strong\u003e, une étape essentielle pour enrichir le vin d’une complexité harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNé en 1991, \u003cstrong\u003eLe Volte dell’Ornellaia\u003c\/strong\u003e exprime magistralement l’essence et le prestige du domaine éponyme de Castagneto Carducci. Ce prometteur \u003cstrong\u003emillésime 2024\u003c\/strong\u003e offre un vin toscan dynamique et d’une harmonie exceptionnelle, fruit d’une vendange de septembre menée avec savoir-faire. L’élevage minutieux de 10 mois en \u003cstrong\u003ebarriques françaises\u003c\/strong\u003e, ayant auparavant servi aux célèbres Masseto et Ornellaia, confère à ce prestigieux format Magnum une structure élégante et une complexité juteuse, des qualités largement reconnues par les excellentes notes de Decanter et Vinous.\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46816461226155,"sku":"61475","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ornellaia-le-volte-dell-ornellaia-magnum-2024_61475_1_be661d0b-893c-4fbc-a351-4eb5553cee3f.webp?v=1779448541","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-be\/products\/ornellaia-le-volte-dellornellaia-magnum-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}