{"product_id":"mesa-valli-di-porto-pino-bianco-galesa-2022","title":"Mesa Valli di Porto Pino Bianco Galesa 2022","description":"Vin blanc tranquille de Sardaigne, produit par Cantina Mesa, IGT Valli di Porto Pino, millésime 2021. Cépages autochtones, 14 % vol. Ce vin est né au cœur du Sulcis, en Sardaigne, où les vents salés et les sols sableux confèrent aux vins un caractère unique. Les raisins proviennent d'une sélection des meilleures parcelles du vignoble. Après 12 heures de macération pelliculaire, le moût fermente et est élevé en tonneaux pendant 6 mois. Une fraction est fermentée avec les peaux. L'assemblage est ensuite élevé pendant au moins 15 mois, d'abord en cuves puis en bouteille. D'une robe jaune paille brillante aux reflets dorés, ce vin est à la fois vigoureux et élégant. Au nez, il offre une palette aromatique exotique, avec des notes fruitées intenses de mangue, de papaye et de pamplemousse rose, alternant avec des notes herbacées comme la mélisse et l'immortelle, des touches minérales de silex et une pointe d'épices douces. En bouche, il se déploie avec un dynamisme et une autorité captivants, la fraîcheur maintient la boisson vibrante, tandis que l'entrelacement d'arômes fruités avec des notes d'herbes aromatiques et d'épices colore l'arrière-goût d'une lumière méditerranéenne, innervée dans la longue finale par une sapidité infiltrante.","brand":"Cantina Mesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47263286755499,"sku":"61996","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-be\/products\/mesa-valli-di-porto-pino-bianco-galesa-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}