{"product_id":"marengo-nebbiolo-dalba-vigna-valmaggiore-2024","title":"Marengo Nebbiolo d'Alba Vigna Valmaggiore 2024","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarengo Nebbiolo d’Alba Vigna Valmaggiore est un \u003cstrong\u003evin rouge tranquille\u003c\/strong\u003e du Piémont, caractérisé par une \u003cstrong\u003erobe rouge rubis intense\u003c\/strong\u003e. Son profil olfactif révèle de riches arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes nettes de réglisse, de fleurs séchées et d’épices. En bouche, il se montre équilibré et \u003cstrong\u003ejustement tannique\u003c\/strong\u003e, offrant une belle structure et une agréable fluidité. La finale se distingue par une persistance harmonieuse, restituant fidèlement les caractéristiques variétales du cépage Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rouge naît au cœur des \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, dans la commune de La Morra, une zone d’excellence piémontaise pour la culture du Nebbiolo. L’identité du terroir s’exprime dans le Nebbiolo d’Alba à travers une trame structurée et complexe. La cave \u003cstrong\u003eMarengo\u003c\/strong\u003e dirige la production en valorisant les qualités naturelles du vignoble. Grâce à ce soin attentif, le vin bénéficie d’une \u003cstrong\u003eextraordinaire longévité\u003c\/strong\u003e, avec la capacité d’évoluer positivement en cave pendant dix à quinze ans.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins de Nebbiolo sont vinifiés afin de mettre en valeur une structure pleine et profonde. Le vin est \u003cstrong\u003eélevé et mis en bouteille sur place\u003c\/strong\u003e, garantissant un contrôle qualitatif maximal à chaque étape de la production avant la commercialisation. Pour apprécier pleinement ses nuances aromatiques, il est conseillé de le \u003cstrong\u003ecarafer environ une heure\u003c\/strong\u003e et de le servir à une température comprise entre quatorze et seize degrés. À table, il se révèle idéal en accompagnement de saveurs prononcées, sublimant naturellement \u003cstrong\u003erôtis et gibiers\u003c\/strong\u003e, fromages affinés, ainsi que des plats à base d’agneau et de porc.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDepuis 1899, la famille Marengo transmet sa passion pour le terroir piémontais en donnant naissance à cet exceptionnel \u003cstrong\u003eNebbiolo d’Alba DOC\u003c\/strong\u003e. Le millésime 2024, élaboré par l’œnologue Giuseppe Caviola à La Morra, sublime les raisins purs issus du célèbre cru \u003cstrong\u003eVigna Valmaggiore\u003c\/strong\u003e. Élevé avec soin, ce vin prestigieux affiche pas moins de 97 points James Suckling et une \u003cstrong\u003elongévité extraordinaire de 10 à 15 ans\u003c\/strong\u003e. Une expression authentique et fascinante des Langhe, conçue pour offrir une expérience de dégustation mémorable au fil du temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Marengo Mario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149404033195,"sku":"60263","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marengo-nebbiolo-d-alba-vigna-valmaggiore-2024_60263_1_275eae57-0f97-4c42-b68e-714e0f7e679f.webp?v=1773811041","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-be\/products\/marengo-nebbiolo-dalba-vigna-valmaggiore-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}