{"product_id":"manuel-marinacci-barbaresco-rocche-massalupo-2021","title":"Manuel Marinacci Barbaresco rocche MassaLupo 2021","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nManuel Marinacci Barbaresco Rocche MassaLupo est un élégant vin rouge tranquille du Piémont, issu de la vinification en pureté du \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. À l'œil, il se distingue par une \u003cstrong\u003erobe rouge grenat lumineuse\u003c\/strong\u003e, rehaussée de reflets brillants. Au nez, il exprime un bouquet caractérisé par des pétales de rose, de la cerise noire et de petits fruits rouges, enrichi de notes d'épices douces et de touches balsamiques. En bouche, il révèle une \u003cstrong\u003estructure élégante\u003c\/strong\u003e, soutenue par des tanins fins et une acidité vibrante, qui aboutissent à une \u003cstrong\u003efinale savoureuse et harmonieuse\u003c\/strong\u003e, parfaite pour défier le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe rouge naît au Piémont, sur le territoire d'Alba, au sein de la prestigieuse zone du \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e. La production est confiée à Manuel Marinacci, qui a fondé la cave dans le \u003cstrong\u003eterritoire des Langhe\u003c\/strong\u003e en 2002, fort d'une expérience acquise à Diano d'Alba, en Ombrie et dans la région de Champagne. Cette expertise se traduit par une approche stylistique rigoureuse, capable de raconter dans le verre la véritable \u003cstrong\u003eidentité des Langhe\u003c\/strong\u003e avec une expression profonde, vigoureuse et intimement liée au terroir d'origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe travail du \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e vise à exalter l'élégance qui caractérise le \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e. Chaque étape du processus vise à préserver la fraîcheur variétale, en extrayant une trame tannique soyeuse et profonde, qui assure un excellent \u003cstrong\u003epotentiel de vieillissement\u003c\/strong\u003e. Pour en apprécier pleinement la complexité, il est conseillé de le \u003cstrong\u003ecarafer\u003c\/strong\u003e environ une heure et de le servir à une température de 16-18 °C. À table, il se prête à un \u003cstrong\u003eaccord harmonieux\u003c\/strong\u003e avec des viandes braisées, de l'agneau, des champignons, des fromages affinés et les classiques tajarin piémontais.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nManuel Marinacci, vigneron autodidacte formé entre Diano d’Alba, l’Ombrie et la Champagne, a fondé sa propre cave dans les Langhe en 2002. De cette passion est né le \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG Rocche MassaLupo\u003c\/strong\u003e, pure expression du \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e produit sur le territoire d’Alba. Le millésime 2021 se distingue par sa robe grenat lumineuse et un palais structuré, enrichi de tanins fins et d’une acidité vibrante. Ce vin rouge piémontais élégant possède une remarquable \u003cstrong\u003elongévité de 10 à 15 ans\u003c\/strong\u003e, garantissant aux connaisseurs une magnifique évolution au fil du temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Manuel Marinacci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46075972386987,"sku":"59935","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/manuel-marinacci-barbaresco-rocche-massalupo-2021_59935_1_8ce1ea2c-d9f1-4abe-a7d7-0a341da1cbea.webp?v=1773806987","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-be\/products\/manuel-marinacci-barbaresco-rocche-massalupo-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}