{"product_id":"la-valentina-montepulciano-dabruzzo-bellovedere-riserva-2021","title":"La Valentina Montepulciano d'Abruzzo Bellovedere Riserva 2021","description":"Vin rouge tranquille biologique, Montepulciano d'Abruzzo DOC, 15 % vol., produit par La Valentina sur la commune de Spoltore, près de Pescara. Millésime 2020. Un Montepulciano Riserva qui exprime au mieux le caractère du cépage et le terroir des Abruzzes. Macération et fermentation d'environ 30 jours en cuves coniques tronquées de chêne de Slavonie à ciel ouvert. Élevage d'environ 18 mois, partiellement en barriques, partiellement en tonneaux et partiellement dans les mêmes cuves de fermentation. Mise en bouteille et soutirage durant la phase lunaire la plus favorable, sans filtration, un an avant la commercialisation. Le bouquet révèle des arômes et des saveurs de prune noire, de nectar de mûre et d'herbes aromatiques, enrichis de notes de café et de cacao. Robe rubis foncé aux reflets violets. Son caractère majestueux s'exprime pleinement en bouche, dense et frais à la fois, caractérisé par des tanins nobles et puissants et une pointe de violette. La finale est longue et nette, avec une pointe de minéralité qui rehausse ses caractéristiques de vivacité, de puissance et de pureté.","brand":"La Valentina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46431307137195,"sku":"61119","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-valentina-montepulciano-d-abruzzo-bellovedere-riserva-2021_61119_1_2421af23-7ad8-4a62-9fd1-eacce5d0df73.webp?v=1777047679","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-be\/products\/la-valentina-montepulciano-dabruzzo-bellovedere-riserva-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}