{"product_id":"kurtatsch-gewurztraminer-arenis-2025","title":"Kurtatsch Gewurztraminer Arenis 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nArenis Gewürztraminer est un \u003cstrong\u003evin blanc aromatique\u003c\/strong\u003e signé Kurtatsch, expression authentique du terroir du Tyrol du Sud. Issu exclusivement de raisins Gewürztraminer, il offre un \u003cstrong\u003eprofil sec\u003c\/strong\u003e, plein et bien structuré. En bouche, il se distingue par une \u003cstrong\u003enote minérale marquée\u003c\/strong\u003e qui équilibre la rondeur enveloppante avec une fraîcheur persistante, tandis que son caractère floral offre une expérience gustative complexe et élégante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD'où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins poussent à Cortaccia, dans le Tyrol du Sud, sur des vignobles en coteaux exposés à l'est, situés entre 300 et 400 mètres d'altitude. La \u003cstrong\u003eviticulture de montagne\u003c\/strong\u003e se développe sur des \u003cstrong\u003esols limono-sableux\u003c\/strong\u003e riches en argile et en \u003cstrong\u003egrès rouge\u003c\/strong\u003e, la roche qui donne son nom à Arenis. Cette composition particulière du sol confère au vin une tension gustative constante, mettant en valeur un cépage originaire du proche Termeno et historiquement renommé.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification prévoit une \u003cstrong\u003emacération à froid\u003c\/strong\u003e suivie d'une fermentation à température contrôlée en cuve inox, étapes essentielles pour préserver la netteté aromatique du Gewürztraminer. La période \u003cstrong\u003ed'élevage sur lies fines\u003c\/strong\u003e enrichit sa structure, apportant une texture presque huileuse en bouche. Au nez, le bouquet révèle des arômes de rose, litchi, jasmin et \u003cstrong\u003eépices exotiques\u003c\/strong\u003e, se terminant par une finale longue, pure et vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginaire de Termeno, le célèbre \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e puise ses racines dans l’histoire du Tyrol du Sud. Le nom Arenis rend hommage à la \u003cstrong\u003egrès rouge\u003c\/strong\u003e, la roche qui confère une teinte unique aux sols limono-sableux des vignobles de Cortaccia. Ce vin incarne la passion de 190 familles dévouées à la viticulture de montagne. Récompensé par \u003cstrong\u003e93 points James Suckling\u003c\/strong\u003e, le millésime 2024 allie élégance et qualité. Véritable expression du terroir, il évolue en bouteille pendant 3 à 5 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439360819371,"sku":"62273","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-be\/products\/kurtatsch-gewurztraminer-arenis-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}