{"product_id":"graci-etna-rosso-2024","title":"Graci Etna Rosso 2024","description":"Graci Etna Rosso est un vin DOC appartenant à l'appellation Rosso Firmo (vin rouge tranquille). Il est produit à partir de raisins issus de vignes 100 % Nerello Mascalese cultivées dans la luxuriante province de Catane, sur les pentes nord-est de l'Etna, à Passopisciaro, l'un des sept hameaux de Castiglione di Sicilia. Ces sols volcaniques, bruns, sableux et limoneux, se caractérisent par un pH neutre et sont très riches en fer et en azote. L'altitude des vignobles, estimée entre 600 et 1000 mètres, garantit le climat frais typique de la région volcanique, ainsi que les importantes variations de température, idéales pour la maturation de ce cépage. Le Nerello Mascalese est un cépage rouge autochtone de Sicile, dont les origines remontent à la colonisation de l'île par les Grecs, au VIIe siècle avant J.-C. La culture de ces cépages se perpétue encore aujourd'hui grâce à l'unicité du produit, sublimée notamment par un bouquet délicat et précis aux arômes distinctifs, apportés par le sol volcanique. Les raisins mûrissent généralement entre la dernière semaine de septembre et la première d'octobre, période de vendanges. Après fermentation, l'Etna Rosso de Graci est élevé 18 mois en cuves béton, puis affiné 2 mois en bouteille avant sa commercialisation.","brand":"Graci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47156161478827,"sku":"61758","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-be\/products\/graci-etna-rosso-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}