{"product_id":"doro-princic-collio-malvasia-etichetta-blu-2025","title":"Doro Princic Collio Malvasia Etichetta Blu 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Doro Princic Collio Malvasia Étiquette Bleue est un vin blanc tranquille au profil aromatique et distinctif. Dans le verre, il se présente avec une robe jaune paille aux reflets verdâtres. Au nez, il libère un \u003cstrong\u003ebouquet variétal net\u003c\/strong\u003e, où dominent des notes d’agrumes, de pomme délicate et de subtiles touches crémeuses. En bouche, l’attaque est fraîche et fidèle à l’olfaction, évoluant vers une \u003cstrong\u003efinale élégante\u003c\/strong\u003e marquée par des rappels de fruit mûr. Sa structure équilibrée lui confère un remarquable \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e, lui permettant de s’affiner magnifiquement au fil des années.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCe vin est issu du célèbre terroir du Collio, dans le Frioul-Vénétie Julienne, une région d’excellence pour la production de grands vins blancs. Le domaine Doro Princic cultive ses propres vignes dans cette zone, en soignant avec une extrême attention chaque étape de la production afin de garantir un niveau de qualité élevé. Forte d’une longue histoire, la maison exprime un lien profond avec sa terre d’origine. Le terroir unique assure une \u003cstrong\u003eexpression territoriale nette\u003c\/strong\u003e, mettant en valeur la \u003cstrong\u003edéfinition aromatique\u003c\/strong\u003e typique de la Malvasia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinification est conçue pour préserver l’intégrité et la fraîcheur des raisins. Sous la direction d’Alessandro Princic, les procédés en cave visent à maintenir la \u003cstrong\u003efraîcheur originelle\u003c\/strong\u003e et une parfaite correspondance entre les arômes et les saveurs. Le résultat est un blanc à la \u003cstrong\u003egrande polyvalence gastronomique\u003c\/strong\u003e. Servi à une température idéale entre 10 et 12 degrés, il s’avère le compagnon parfait pour \u003cstrong\u003epoisson grillé\u003c\/strong\u003e, viandes blanches et soupes aux champignons, offrant une expérience gustative équilibrée et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNée au cœur du \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e, cette prestigieuse Malvasia Étiquette Bleue incarne la véritable passion du domaine Doro Princic, fondé en 1960. Sous la direction attentive de l’œnologue Alessandro Princic, les sept hectares de vignoble donnent naissance à une perle rare, récompensée par les \u003cstrong\u003eTrois Verres Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e. Le millésime 2024 exprime pleinement le profond attachement au terroir, une valeur transmise de génération en génération qui célèbre aujourd’hui pas moins de quatre-vingts vendanges. Un excellent \u003cstrong\u003eblanc sec aromatique\u003c\/strong\u003e qui parvient à marier admirablement l’histoire familiale à un prestige œnologique inimitable.\u003c\/p\u003e","brand":"Doro Princic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47389889822891,"sku":"62157","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-be\/products\/doro-princic-collio-malvasia-etichetta-blu-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}