{"product_id":"alois-lageder-gewurztraminer-2025","title":"Alois Lageder Gewurztraminer 2025","description":"\u003ch3\u003eQuel type de vin est-ce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Gewürztraminer signé Alois Lageder est un vin blanc tranquille au profil intensément aromatique, expression authentique du terroir du Haut-Adige. Issu de raisins cultivés selon les principes de l’agriculture biologique et biodynamique et vinifié en cuve inox, ce vin met en valeur les caractéristiques variétales du \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e à travers des arômes nets de fruits mûrs et d’épices exotiques. En bouche, il révèle une belle ampleur, soutenue par une \u003cstrong\u003efraîcheur vive\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003eminéralité marquée\u003c\/strong\u003e, qui accompagnent la dégustation vers une finale longue et juteuse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eD’où vient-il\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes raisins proviennent de vignobles sélectionnés du Haut-Adige, situés entre les localités de Magrè, Cortaccia, Termeno et les pentes les plus élevées de la vallée d’Isarco. La diversité des altitudes favorise des \u003cstrong\u003eécarts thermiques\u003c\/strong\u003e idéaux pour le développement d’une grande intensité aromatique. Les sols, caractérisés par une \u003cstrong\u003ecomposition sableuse et graveleuse\u003c\/strong\u003e, confèrent au vin une sapidité vibrante. La rencontre de ces différents microclimats donne naissance à un \u003cstrong\u003eprofil aromatique complexe\u003c\/strong\u003e, capable d’allier structure et élégance.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eComment est-il produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAprès une vendange soigneusement échelonnée, la vinification prévoit une courte \u003cstrong\u003emacération à froid\u003c\/strong\u003e afin d’extraire délicatement les composantes aromatiques. La fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée, avec une petite partie du moût qui reste en contact avec les raisins entiers pour accroître le volume et la richesse en bouche. Le vin mûrit ensuite environ quatre mois sur ses \u003cstrong\u003elies fines\u003c\/strong\u003e, une étape essentielle pour renforcer la \u003cstrong\u003ecomplexité olfactive\u003c\/strong\u003e et la structure finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eHistoire et anecdotes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFruit du dévouement de la famille Alois Lageder depuis 1823, ce vin blanc bénéficie des \u003cstrong\u003ecertifications biologique et Demeter\u003c\/strong\u003e. L’excellence du Gewürztraminer Alto Adige DOC naît de l’assemblage de raisins issus de différentes zones: le climat de Termeno apporte de la structure, tandis que les altitudes de la vallée d’Isarco confèrent de l’élégance. Une \u003cstrong\u003evendange échelonnée\u003c\/strong\u003e entre septembre et octobre permet de capturer une harmonie parfaite, une qualité récompensée par 92 points Weinzeche.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46457580224683,"sku":"61208","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alois-lageder-gewurztraminer-2025_61208_1_39ef03b2-9973-493d-8bc0-1fc08aa5f79e.webp?v=1777047761","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/fr-be\/products\/alois-lageder-gewurztraminer-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}