Sudoeste

(Francia)

Venta vinos sudoeste

Sudoeste

Los fértiles territorios del suroeste de Francia hablan de una antigua tradición vitivinícola, que ya vibraba en tiempos de los romanos. Las viñas, a menudo autoctonas, dan lugar a nada menos que 27 AOC: Appellation d'origine contrôlée. La acción calmante del mar caracteriza el clima de toda la región, que cuenta con numerosos microclimas. Inviernos fríos y lluviosos y corrientes atlánticas cálidas en verano marcan la zona próxima a los Pirineos, donde el terruño es arcilloso y pedregoso, mientras que una sucesión de suaves colinas domina el paisaje entre Monein y Jurancon: el mar está muy cerca, el suelo es de origen glaciar y los bosques que rodean los viñedos ofrecen refugio de los vientos. Aquí, las cepas Lauzet, Camaralet y Manseng producen vinos blancos suaves y agradables. Las bayas negras de Malbec producen los vinos robustos y potentes de Cahors, donde es el río Lot el que hace que el terruño sea rico en arcilla, silicio y piedra caliza. En cambio, los destilados del suroeste de Francia no necesitan presentación: Cognac y Armagnac. Ambos proceden de la destilación del Ugni Blanc, y difieren en su método de elaboración. Para el coñac, se utiliza un alambique conocido como charentais: el vino calentado pasa por su serpentín sumergido en agua fría, condensándose al final de un proceso que, realizado al menos dos veces, libera al licor de impurezas y disminuye su graduación alcohólica. Utilizado para producir Armagnac, generalmente en mezcla con Colombard o Folle Blanche, el armagnacais permite una destilación continua gracias a su doble columna. Sellados en barricas de roble, adquieren su típico color ámbar cálido como resultado de un envejecimiento que, para el coñac, debe durar al menos 24 meses.

Información sobre Sudoeste

Región Sudoeste
País Francia
Hectáreas de viñedos 16.000
Productos típicos Esta región está dividida en numerosas pequeñas zonas vitícolas que producen vinos de diferentes tipos, con una buena relación calidad/precio. Cerca de Burdeos, a orillas del Dordoña, se encuentra el distrito de Bergerac donde, principalmente, se cultivan las mismas uvas que en Burdeos y los vinos tienen mucho en común con los de su famoso vecino. Se considera que los mejores tintos son los de la denominación central de Péchermant. En Monbazillac, Rosette y Saussignac se producen vinos blancos dulces. En el distrito de Armagnac no sólo se produce Armagnac, sino también algunos vinos ligeros bajo las denominaciones Côtes de St. Mon, Tursan y Madiran. Los vinos tintos se elaboran con las variedades de uva Tannat y Fer y las variedades de uva negra de Burdeos; en los blancos se mezclan uvas interesantes como Arrufiac, Courbu, Gros y Petit Manseng y también las variedades de uva blanca de Burdeos. En una zona, con la misma superficie que Maderan, se produce vino blanco con la denominación Peacherenc de Vic-Bilh.
Platos típicos Entre las especialidades típicas de la ciudad de Gap, cabe destacar los buñuelos de patata o espinacas, con verduras o carne, y los buñuelos dulces, por ejemplo, con ciruelas. Otras especialidades: queso de toma, patés, oreilles d'âne (literalmente "orejas de burro" por su forma, espinacas silvestres gratinadas y lasaña), ravioles de patata, harina y huevo, pasta fresca gratinada con espinacas y quesos locales... Una producción quesera muy variada que ofrece un azul de los altos pastos o el queso de Queyras. En cuanto a la fruta, disfrute de peras y manzanas, como la pera Passa Crassana y la manzana Golden Delicious, y de albaricoques cuya fama ha traspasado la frontera de los huertos de Hautes-Alpes. Más al sur, hay mucho espacio para la miel, elaborada a partir de esencias tradicionales provenzales. Y en cuanto a licores, los Hautes-Alpes cuentan con algunos famosos: el más célebre es el génépi, pero también hay licores de arándanos y de pera. Por último, una cerveza ligera y fresca, la Alphand, fabricada en la región.
IGT
AOC ,
Brulhois
,
Cotes de Bergerac
,
Fronton
,
Gaillac
,
Jurancon
, , , ,
Pacherenc du Vic-Bilh
, ,
Terrasses del Larzac

Venta vinos Sudoeste en línea

Total 31 productos
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Coñac
Delamain
Pale & Dry envejece entre 20 y 25 años. Creado en la década de 1920, este coñac extremadamente delicado se madura en chais relativamente húmedos en barricas seleccionadas de Limousin que ya han perdido parte de sus taninos.
42,00%, 0,50 l
€ 68,86 sin IVA
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Gin orgánico
L'Acrobate
Una infusión de espirulina, un alga esmeralda con propiedades medicinales, añade un toque fresco y yodado al opulento bouquet de frutas exóticas.
44,00%, 0,70 l
€ 40,81 sin IVA
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Coñac
40,00%, 0,70 l
€ 47,71 sin IVA
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Coñac
Augier
Le Singulier es un coñac muy aromático y expresivo, debido a la delicada exuberancia de una variedad de uva poco común: la Folle Blanche.
41,70%, 0,70 l
€ 58,91 sin IVA
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Vodka
40,00%, 0,70 l
Precio € 46,09
Ahorro € 7,44 (16%)
€ 38,65 sin IVA
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Vodka
Grey Goose
Para crear el vodka aromatizado GREY GOOSE® Le Citron, el maître de chai François Thibault comienza con los mejores limones, incluidos los cultivados en la mundialmente famosa región francesa de Menton. Los limones de Menton son más grandes y de...
40,00%, 0,70 l
Precio € 36,90
Ahorro € 6,13 (17%)
€ 30,77 sin IVA
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Others orgánico
45,00%, 0,70 l
Precio € 35,48
Ahorro € 5,73 (16%)
€ 29,75 sin IVA
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Precio € 28,88
Ahorro € 5,63 (20%)
€ 23,25 sin IVA
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Coñac
Francois Peyrot
"Yo, François Peyrot, certifico que este coñac procede exclusivamente de nuestro viñedo Les Bergeronnettes situado en la Grande Champagne y lleva la denominación controlada más prestigiosa de 1er Cru de Cognac". Esta afirmación de François Peyrot...
40,00%, 0,70 l
Precio € 58,93
Ahorro € 1,18 (2%)
€ 57,75 sin IVA
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Vodka
Grey Goose
Al igual que el trigo blando de invierno utilizado para elaborar el vodka GREY GOOSE®, la pera de Anjou se cultiva en Francia y es un ingrediente esencial en la repostería y los postres clásicos franceses, como la tarte aux poires. El resultado es...
40,00%, 0,70 l
€ 39,59 sin IVA
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Precio € 14,20
Ahorro € 0,49 (4%)
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Últimas 6 botellas
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Coñac
40,00%, 0,70 l
Precio € 40,01
Ahorro € 2,48 (6%)
€ 37,53 sin IVA
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Licores
Martini
Este licor francés se obtiene de las flores frescas de sauco que se recogen manualmente a los pies de los Alpes Franceses durante las pocas semanas en que los pétalos alcanzan su nivel máximo de pureza. Producto de excelencia, totalmente natural.
20,00%, 0,70 l
€ 41,32 sin IVA
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Gin
Mr H
El diseño se basa en el cuento del Dr. Jekyll y Mr Hyde. Las botellas se han diseñado para que parezcan equipos de laboratorio, con colores acordes con el entorno de un laboratorio.
40,00%, 0,50 l
€ 51,82 sin IVA
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Ahorro € 1,14 (4%)
€ 28,28 sin IVA
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€ 265,50 sin IVA
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89
Blanco orgánico vino de pasas con podredumbre noble dulce
Domaine de l'Ancienne Cure
,  AOC Monbazillac, 50% Semillon, 40% Muscadelle, 10% Chenin Blanc
13,00%, 0,75 l
Precio € 28,92
Ahorro € 3,37 (12%)
€ 25,55 sin IVA
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Licores
Francois Peyrot
Para la producción del "Liqueur au cognac poire", las peras Williams se recogen a finales de octubre, cuando alcanzan su plena madurez. Después, los frutos se dejan macerar en un destilado para obtener un zumo de pera muy concentrado. Por último,...
30,00%, 0,70 l
Precio € 28,08
Ahorro € 0,54 (2%)
€ 27,54 sin IVA
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92
Blanco orgánico vino de pasas con podredumbre noble dulce
Domaine de l'Ancienne Cure
,  AOC Monbazillac, 90% Semillon, 10% Muscadelle
13,00%, 0,75 l
Precio € 17,76
Ahorro € 0,28 (2%)
€ 17,48 sin IVA
Disponible a partir del 01/04/2024
Precio € 36,70
Ahorro € 4,57 (13%)
€ 32,13 sin IVA
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90
Blanco licoroso dulce
Chateau de Montifaud
,  AOC Pineau de Charentes, 100% Colombard
17,00%, 0,75 l
€ 30,50 sin IVA
De momento NO disponible

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