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Espumosos
Friuli-Venecia Julia
Zorzettig Optimum Ribolla Gialla Vino Spumante Brut Millesimato 2022

Zorzettig Optimum Ribolla Gialla Vino Spumante Brut Millesimato 2022

Zorzettig, 0,75 l - 12,00%
100% Ribolla Gialla

€ 13,44
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Friuli-Venecia Julia - Italia
Blanco espumoso método charmat brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Zorzettig Optimum Ribolla Gialla Vino Spumante Brut Millesimato 2022
Expresión de la frescura y el carácter de Friuli.

Color

Amarillo pajizo suave.

Aroma

Fruta de pulpa blanca, manzana dorada, flores de retama, yogur y fragante corteza de pan.

Sabor

Vivo, elegante y fino.

Maridaje

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

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Características

Nombre Zorzettig Optimum Ribolla Gialla Vino Spumante Brut Millesimato 2022
Tipo Blanco espumoso método charmat brut
Clasificación VSQ
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,00% en volumen
Cepas 100% Ribolla Gialla
País
Región Friuli-Venecia Julia
Ubicación Viñedos de Spessa (Udine)
Clima Altitud: 220 m. a.s.l. Orientación: Norte, Sur.
Composición del terreno Arcilloso. Ponca, estratificación característica de margas areniscas de origen eoceno.
Sistema de cultivo Doble invertida.
Núm. plantas por hectárea 4500
Rendimiento por hectárea 80 q.
Vendimia A mano con cuidadosa selección de los racimos; principios de septiembre.
Vinificación Maceración en frío durante 12 horas; primera fermentación en depósitos de acero.
Crianza Sobre lías durante 9 meses con battonage semanal Método Charmat 100% acero Embotellado y crianza de 1 mes en botella.
Acidez total 5,51 gr/L
Azúcar residual 4,00 gr/L
Extracto seco 18,40 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Zorzettig Optimum Ribolla Gialla Vino Spumante Brut Millesimato 2022 € 13,44  sin IVA

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Descripción

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Zorzettig
De esta bodega:

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Vinos blancos
Vinos espumosos
Vinos dulces

La bodega Zorzettig está situada en la zona de los Colli Orientali del Friuli, abrigada por detrás por los Alpes Julianos, que forman una barrera contra las corrientes frías del norte, e influenciada por delante por el Mar Adriático, que atenúa y act...

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