Zisola noto rosso 2021

Vinos

Tintos

Sicilia

Zisola Noto Rosso 2021

Zisola (Mazzei), 0,75 l - 13,00%
90% Nero d'Avola, 10% Syrah

€ 13,56

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Sicilia - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

14 -16°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Zisola Noto Rosso 2021

Este es el vino más importante de la finca, elaborado a partir de una selección de Nero d'Avola y una pequeña adición de Syrah, cultivado íntegramente en el sistema alberello; tiene un estilo diferente y personal.

Color

Rojo rubí.

Aroma

Aromas explosivos de fruta y especias.

Sabor

Muy corpulento y elegante.

Maridaje

Asados, guisos ricos en especias, quesos curados.

Carne

Quesos

Queso curado

Cerdo

Embutidos

Características

Nombre	Zisola Noto Rosso 2021
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOC Noto Rosso
Año	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,00% en volumen
Cepas	90% Nero d'Avola, 10% Syrah
País	Italia
Región	Sicilia
Ubicación	Noto (Siracusa)
Clima	Altitud: 130 m. a.s.l. Exposición: Sureste.
Composición del terreno	De textura media, predominantemente caliza.
Sistema de cultivo	Sapling
Núm. plantas por hectárea	5.500 cepas
Vendimia	Elaborado artesanalmente a partir del 7 de septiembre (Nero d'Avola), a partir del 30 de agosto (Syrah).
Temperatura de fermentación	28 - 30 °C
Periodo de fermentación	14 - 16 días
Crianza	16 meses en pequeñas barricas de roble francés de 225 litros (50% nuevas).
Acidez total	6,00 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Asados, guisos ricos en especias, quesos curados.
En oferta	Precio Zisola Noto Rosso 2021 € 13,56 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	92/100	92/100	2021
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2020
James Suckling	92/100	92/100	2020
Robert Parker	89/100	89/100	2020
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2020
Vinous	90/100	90/100	2020
Wine Spectator	90/100	90/100	2020
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2019
James Suckling	91/100	91/100	2019
Vinous	91/100	91/100	2019
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2019
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2018
Luca Maroni	91/99	91/99	2018
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2018
Wine Spectator	89/100	89/100	2018
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2017
James Suckling	91/100	91/100	2017
Wine Spectator	91/100	91/100	2017
James Suckling	92/100	92/100	2016
Robert Parker	90/100	90/100	2016
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2016
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2016
Wine Spectator	89/100	89/100	2016
Vinous	90/100	90/100	2015
James Suckling	92/100	92/100	2014

Zisola (Mazzei)

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