Zenato bardolino 2022

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Zenato Bardolino 2022

Zenato, 0,75 l - 12,50%
65% Corvina, 10% Molinara, 25% Rondinella

€ 7,35

Precio sin IVA

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Véneto - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

14 -16°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Zenato Bardolino 2022

Nuestro Bardolino se produce en la zona situada a lo largo de la costa sudoriental del lago de Garda, entre Bardolino y Peschiera, y el interior cercano. Se obtiene de la vinificación de tres uvas: Corvina, Rondinella y Molinara.

Color

Rojo rubí

Aroma

Cereza y violeta, delicado

Sabor

Seco, sabroso con notas de almendras, armónico

Maridaje

Excelente con primeros platos, carnes blancas y quesos no muy curados.

Carne

Quesos

Cerdo

Embutidos

Características

Nombre	Zenato Bardolino 2022
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOC Bardolino
Año	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	65% Corvina, 10% Molinara, 25% Rondinella
País	Italia
Región	Véneto
Ubicación	Peschiera del Garda (VR)
Clima	Altitud: 100-150 m. s.n.m.
Composición del terreno	Morénico, con esqueleto consistente y presencia de limo.
Sistema de cultivo	Pérgola, Guyot.
Núm. plantas por hectárea	2700-3000
Rendimiento por hectárea	120 q.
Vendimia	Finales de septiembre, principios de octubre
Vinificación	Las uvas despalilladas y estrujadas se fermentan durante 10 días en depósitos de acero a una temperatura de 26°C. Tras la fermentación alcohólica, el vino se separa de los hollejos mediante un suave prensado.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Excelente con primeros platos, carnes blancas y quesos no muy curados.
En oferta	Precio Zenato Bardolino 2022 € 7,35 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	88/100	88/100	2018

Zenato

De esta bodega:

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