Zemmer riesling 2022

Vinos

Blancos

Trentino-Alto Adigio

Zemmer Riesling 2022

Peter Zemmer, 0,75 l - 13,00%
100% Riesling

€ 12,77

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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco tranquilo semiaromático

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Zemmer Riesling 2022

Un blanco noble con un bouquet distintivo y delicadamente afrutado.

Color

Amarillo verdoso a amarillo claro.

Aroma

Delicado aroma floral con notas de melocotón y albaricoque.

Sabor

Noble, seco, cautiva por su sutil acidez y viva redondez.

Maridaje

Pescado, verduras y todos los aperitivos.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Características

Nombre	Zemmer Riesling 2022
Tipo	Blanco tranquilo semiaromático
Clasificación	DOC Alto Adige Riesling
Año	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,00% en volumen
Cepas	100% Riesling
País	Italia
Región	Trentino-Alto Adigio
Clima	Microclima muy ventilado.
Composición del terreno	Suelos calcáreos.
Rendimiento por hectárea	55 hl
Temperatura de fermentación	19 °C
Vinificación	Las uvas se vierten en la prensa neumática ya estrujadas y despalilladas. Las uvas se maceran en frío de 6 a 8 horas antes del prensado para potenciar el afrutado del vino. A continuación se prensan cuidadosamente y los depósitos se dejan decantar de forma natural. La fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de acero con levaduras puras a una temperatura controlada de 19 °C.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Pescado, verduras y todos los aperitivos.
En oferta	Precio Zemmer Riesling 2022 € 12,77 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	91/100	91/100	2022
James Suckling	92/100	92/100	2019
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2019
Wine Spectator	89/100	89/100	2018
Wine Spectator	90/100	90/100	2017
Wine Spectator	90/100	90/100	2015
James Suckling	91/100	91/100	2010

Peter Zemmer

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos

La finca fue fundada en 1928 por Peter Zemmer, tío abuelo del actual enólogo que lleva su nombre. Las viñas y los viñedos situados en las zonas más favorables de los alrededores de Cortina s.s.d.v., en la Bassa Atesina, son desde entonces propiedad d...

Peter Zemmer

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Cómo servir

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