Wolftal Alto Adige Pinot Nero 2021

Wolftal Alto Adige Pinot Nero 2021

Wolftal, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

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Precio 
Imposible de comprar

Trentino-Alto Adigio - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Wolftal Alto Adige Pinot Nero 2021

Sabor

Pinot Noir estructurado y afrutado, enriquecido con agradables notas de vainilla.

Maridaje

Carne
Quesos
Cerdo

Características

Nombre Wolftal Alto Adige Pinot Nero 2021
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Alto Adige Pinot Nero
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Pinot Nero
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Ubicación Las uvas proceden en parte de los viñedos de las laderas de Oltradige
Clima Altitud: 450 - 500 m sobre el nivel del mar en viñedos bien ventilados, y en parte de las laderas soleadas de Mazzon y Montagna en la Bassa Atesina.
Composición del terreno El suelo arcilloso y calcáreo se adapta perfectamente a la variedad Pinot Noir, confiriéndole una suavidad aterciopelada y una estructura elegante.
Vendimia La vendimia se realiza manualmente en pequeños contenedores para su transporte a la bodega.
Vinificación Tras el despalillado, el mosto se introduce por gravedad en cubas de acero inoxidable para su fermentación (12-15 días).
Alérgenos Contiene sulfitos

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
92/100 
2022
xtraWine
92/100 
2020
Wolftal
De esta bodega:

Wolftal es una bodega histórica que se fundó en 1923. Hoy en día cuenta con 200 socios viticultores ubicados en una superficie total de cultivo de 220 hectáreas en las mejores zonas de producción del Trentino Alto Adigio y en particular a oeste del r...

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