Weingut Schloss Gobelsburg Blanc de Blancs Brut Reserve

Weingut Schloss Gobelsburg Blanc de Blancs Brut Reserve

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Kamptal - Austria
Blanco ecológico espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Weingut Schloss Gobelsburg Blanc de Blancs Brut Reserve
El vino base de este Blanc de Blancs procede de tres variedades diferentes (Grüner Veltliner, Welschriesling y Chardonnay) seleccionadas en distintos lugares cercanos a la finca.

Color

Amarillo dorado brillante.

Aroma

Toques de pedernal con un toque de fruta de la pasión, subrayando aromas de avellana, bouquet atractivo.

Sabor

Paladar estructurado, vivo, aromático y especiado, final largo y mineral.

Maridaje

Ideal para platos de pescado y quesos.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Características

Nombre Weingut Schloss Gobelsburg Blanc de Blancs Brut Reserve
Tipo Blanco ecológico espumoso método champenoise brut
Clasificación N/A
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,00% en volumen
Cepas Chardonnay, Veltliner
País
Región Kamptal
Ubicación Gobelsburg (Austria)
Vinificación Las uvas se vendimian a mano en el grado justo de madurez, se colocan en pequeñas cajas, se transportan inmediatamente a la bodega y se procesan con cuidado. Sólo el corazón del prensado se utiliza para la primera fermentación. El vino base madura durante seis meses en barricas de roble.
Crianza A continuación, el vino se embotella para la segunda fermentación. Reposa tres años sobre lías, lo que contribuye a su textura cremosa.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Ideal para platos de pescado y quesos.
En oferta Precio Weingut Schloss Gobelsburg Blanc de Blancs Brut Reserve € 33,63  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Decanter
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Robert Parker
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xtraWine
92/100 
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Schloss Gobelsburg
De esta bodega:

En 1996, la bodega Schloss Gobelsburg fue aceptada como miembro de la famosa Verein der Österreichischen Traditionsweingüter (Asociación de Bodegas Tradicionales Austriacas). Esta asociación fue la primera de Austria en clasificar los viñedos de Kamp...

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