| Ubicación |
Los viñedos están situados en la zona histórica de los municipios de Soave y Monteforte d'Alpone, al noreste de Verona |
| Temperatura de fermentación |
16-18 °C |
| Vinificación |
Todo el proceso de vinificación tiene como objetivo realzar las fragancias afrutadas y florales de las uvas de origen. En consecuencia, la maceración es en frío, el prensado suave y la fermentación se realiza a temperatura controlada, mantenida entre 16 y 18 °C. |
| Crianza |
En recipientes de acero inoxidable a temperatura controlada y posterior envejecimiento en botella antes de su salida al mercado. |
| Maridaje |
Un vino ideal para entremeses de embutidos (prosciutto crudo, culatello, coppa), para cocina ligera de verano (prosciutto y melón, primeros platos fríos) y para mariscos y pescados de agua dulce. Maridado localmente con queso joven del Monte Veronés. |
| En oferta |
Precio Villabella Soave Classico 2022 € 8,23
sin IVA
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