Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico Albasini 2011

Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico Albasini 2011

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Precio 
Imposible de comprar

Véneto - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

2 horas

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico Albasini 2011
It is our symbol, the most important wine of our family. It is magic in a bottle, harmony for heart and mind. It combines elegance, balance and roundness with the right power. It is the fruit of grapes, history, passion, time and dedication. It is an expression of our area and ambassador of Valpolicella: the most precious fruit of this land.

Color

Garnet red.

Aroma

Scent of preserved fruit and sour cherry, cherry, vanilla and raisins, and notes of spices.

Sabor

Rich to the taste, soft and of excellent structure, long and warm the final.

Maridaje

Roasts and game. It is also a dialogue or meditation wine and it may be served alone after a meal.

Carne
Quesos
Cerdo

Características

Nombre Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico Albasini 2011
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Amarone della Valpolicella Classico
Año 2011
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 16,00% en volumen
Cepas Corvina, Corvinone, Rondinella
País Italia
Región Véneto
Ubicación Loc. Jago - Negrar (VR)
Clima Altitude: between 212 and 305 m. a.s.l. Exposure: east, Negrar in Valpolicella and west, Marano di Valpolicella.
Composición del terreno Soils originating from marine sediment, calcareus, not very deep and of average fertility.
Sistema de cultivo Guyot
Núm. plantas por hectárea 3700-4500 vines per hectare.
Rendimiento por hectárea 30-35 hecolitres of wine per hectare.
Vendimia Manual harvest, from middle September to the beginning of October; the grapes are carefully selected and placed in small baskets for drying.
Temperatura de fermentación 8-15 °C
Periodo de fermentación 4-5 weeks, with daily remontage and delestage every 2-3 days.
Vinificación The berries are gently destemmed and crushed. Malolactic fermentation: spring.
Crianza 12 months in barriques and 3-4 years in Slavonian oak casks. 12 months in bottle.
Producción añada 10.120 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Roasts and game. It is also a dialogue or meditation wine and it may be served alone after a meal.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2011
xtraWine
95/100 
2011
Villa Spinosa
De esta bodega:

Miras a los valles de Negrar y Marano di Valpolicella, en el corazón de la región de Valpolicella Classica, y te quedas hechizado por las pulcras hileras de vides, los olivos centenarios y los cerezos, en un extraordinario paisaje de naturaleza, redi...

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