Villa Poggio Salvi Brunello Montalcino Cru Pomona 2017
En 2010 nació la idea de proceder a una mayor parcelación de nuestros viñedos, una verdadera zonificación dentro de nuestras 20 hectáreas en Montalcino. Esto condujo a la selección de un "Cru", una parcela que consideramos abanderada de las características más sobresalientes para el Brunello di Montalcino. A partir de ese momento, las uvas de esta parcela se vendimian y vinifican por separado, manteniendo la misma filosofía de producción de la finca. El nombre que hemos dado a este vino está dedicado a Aquella que nos ha representado en nuestras etiquetas desde 1979; la Pomona.