Villa Giustiniani Asolo Prosecco Dry Millesimato 2021

Villa Giustiniani Asolo Prosecco Dry Millesimato 2021

Sagrivit, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

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Véneto - Italia
Blanco espumoso método charmat dry

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Villa Giustiniani Asolo Prosecco Dry Millesimato 2021

Perlaje

Perlage fino con una espuma generosa y aterciopelada.

Color

Amarillo pajizo pálido con reflejos brillantes.

Aroma

Cítricos frescos, flores blancas, manzana madura y pera en nariz.

Sabor

En boca, la nota ácida es suave y equilibrada. La pequeña pastelería seca es un excelente maridaje.

Maridaje

Un excelente acompañamiento para pastas ligeras y secas.

Entrantes
Quesos
Postres

Características

Nombre Villa Giustiniani Asolo Prosecco Dry Millesimato 2021
Tipo Blanco espumoso método charmat dry
Clasificación DOCG Colli Asolani Prosecco Spumante Superiore Dry
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 11,50% en volumen
Cepas 100% Glera
País
Región Véneto
Historia Villa Giustiniani-Recanati se encuentra en Spresiano, una zona situada en el centro de la llanura de Treviso, atravesada por el río Piave. La actividad agrícola que se desarrolla en esta zona ocupa una superficie total de 260 hectáreas. Los cultivos son de excelencia, con plantaciones innovadoras dedicadas a huertos frutales, nogales y viñedos. En Giavera del Montello y Nervesa della Battaglia, los viñedos ocupan un total de 21 hectáreas, 15 de las cuales están dedicadas a la vid Glera, la uva con la que se elabora el Asolo Prosecco Superiore D.O.C.G.
Clima Exposición: Noreste.
Composición del terreno Arcilloso, consistencia media.
Sistema de cultivo Doble Capovolto
Vendimia Uvas vendimiadas a mano a finales de septiembre en nuestra finca Beato Gerardo y elaborado espumoso en Valdobbiadene según el método Charmat.
Crianza 1-3 meses.
Azúcar residual 25,00 gr/L
Extracto seco 15,00 gr/L
Producción añada 5.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Un excelente acompañamiento para pastas ligeras y secas.
En oferta Precio Villa Giustiniani Asolo Prosecco Dry Millesimato 2021 € 9,63  sin IVA

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La Società Agricola Vitivinicola Italiana S.AGRI.V.IT. es una de las mayores empresas agrícolas de Italia. Gestiona 14 empresas históricas, de norte a sur de la península. Nuestras empresas operan en diversos sectores, que van desde el cultivo de cer...

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