Viva l'Italia
A thousand shades of Tuscany
Villa Diamante, 0,75 l - 13,50%100% Fiano
10 - 12°C.
15 - 25 años
Color
Espléndido color amarillo pajizo con claros reflejos dorados.
Aroma
Una gama olfativa que se abre a una refinada compacidad aromática compuesta de fresia blanca, magnolia, ciruela amarilla madura, morera blanca, piña, melocotón, almendra confitada, heno, hierba cortada, tilo, tomillo, mejorana, malva, bocanadas de albahaca, hinojo silvestre y matices minerales.
Sabor
Sabor suave, envolvente y maravillosamente satisfactorio, con buen cuerpo, marcada frescura y puntuado por una continua sabrosidad. Final persistente con sensaciones afrutadas y vegetales.
Rape en salsa de azafrán y limón
Experto
Premio
Descripción
Añada
Vinos blancos
El nombre de Villa Diamante está estrechamente ligado al de Antoine Gaita, figura central en el desarrollo del vino blanco irpiniano, experto bioquímico y experimentador, recientemente fallecido. Antoine, buen conocedor de los procesos de vinificació...
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