Vigne sannite sannio fiano 2021

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Blancos

Campania

Vigne Sannite Sannio Fiano 2021

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Vigne Sannite, 0,75 l - 13,00%
100% Fiano

€ 7,84

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Campania - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Vigne Sannite Sannio Fiano 2021

Color

Amarillo pajizo.

Aroma

Aromas dulces de flores blancas.

Sabor

Notas de pera y fruta en almíbar.

Maridaje

Con platos sabrosos y con estructura.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado blanco

Características

Nombre	Vigne Sannite Sannio Fiano 2021
Tipo	Blanco tranquilo
Clasificación	DOC Sannio Fiano
Año	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,00% en volumen
Cepas	100% Fiano
País	Italia
Región	Campania
Historia	La variedad Fiano remite al origen del nombre de la Vitis Apiane, así llamada porque era la favorita de las abejas.
Ubicación	Castelvenere (Benevento)
Clima	Altitud: 200-600 metros s.n.m.
Composición del terreno	Textura franca, con areniscas volcánicas.
Rendimiento por hectárea	10.000-12.000 kilos
Vendimia	De finales de septiembre a comienzos de octubre.
Temperatura de fermentación	13-15 °C
Vinificación	Despalillado y estrujado con añadido de hielo seco para un primer control de la temperatura. Sigue fermentación a una temperatura controlada de 13 a 15 °C.
Crianza	En acero a una temperatura controlada.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Con platos sabrosos y con estructura.
En oferta	Precio Vigne Sannite Sannio Fiano 2021 € 7,84 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	90/100	90/100	2021
Vinous	89/100	89/100	2018

Vigne Sannite

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos
Vinos dulces

Con los vinos "Vigne Sannite" apostamos por exaltar el valor de nuestro territorio con sus cepas autóctonas y la tradición milenaria de "cultivar la vid". Perteneciente al grupo CECAS, "Vigne Sannite" representa una realidad de cooperación entre prod...

Vigne Sannite

Campania

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