| Clima |
Exposición: Este - Oeste y Norte - Sur. |
| Composición del terreno |
Poco profundo con esqueleto abundante, fracción franco-arenosa rojiza debido a la presencia de óxidos de hierro y aluminio, bien drenado, débil capacidad de retención de agua. |
| Núm. plantas por hectárea |
6.000 cepas/ha |
| Vinificación |
Despalillado. Maceración pelicular en frío: 8 °C. Clarificación: estática en frío. Temperatura de fermentación: 16 ÷ 19 °C. Duración de la fermentación: 25 días. Fermentación maloláctica: no realizada. |
| Crianza |
8 meses en levadura y 8 meses en botella. |
| En oferta |
Precio Vie di Romans Vieris Sauvignon Blanc 2022 € 27,09
sin IVA
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