Vie di Romans Flors di Uis Cuvée 2022

Vie di Romans Flors di Uis Cuvée 2022

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Friuli-Venecia Julia - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Vie di Romans Flors di Uis Cuvée 2022
Los viñedos, a pocos kilómetros del golfo de Trieste, gozan de un clima que confiere a los vinos un carácter mediterráneo, con aromas envolventes y sabores suaves. Como esta flor de uva, un vino suave, casi untuoso, que proporciona sensaciones muy agradables en boca. Un vino que, gracias a su estructura, marida bien con la cocina asiática, densa en sabores y especias.

Color

Amarillo dorado intenso.

Aroma

Notas afrutadas de naranja y lichi, con toques de clavo y flores, especialmente rosas y lima.

Sabor

Cálido y envolvente.

Maridaje

Con tartar y carpacho de pescado, sushi y sashimi, entrantes calientes de pescado, entrantes de pescado al vapor, huevos y pasteles salados, sopa de pescado, pasta de pescado en blanco, risotto de marisco, pasta con salsa de verduras, pescado al vapor-pescado rebozado, pescado a la plancha, pescado guisado, queso fresco.

Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco
Sushi

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Características

Nombre Vie di Romans Flors di Uis Cuvée 2022
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación DOC Friuli Isonzo Bianco
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 35% Riesling, 8% Friulano/Sauvignon Vert, 57% Malvasia bianca
País
Región Friuli-Venecia Julia
Ubicación Mariano del Friuli (Goricia)
Composición del terreno Poco profunda a media profundidad con abundante esqueleto, fracción limo-arcillosa de color rojizo debido a la presencia de óxidos de hierro y aluminio, bien drenado.
Sistema de cultivo Guyot simple.
Rendimiento por hectárea 5.930
Vendimia 10, 16 y 24 de septiembre.
Temperatura de fermentación 16-19 °C
Periodo de fermentación 40 días.
Crianza 11 meses en botella.
Acidez total 6,00 gr/L
PH 3,25
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con tartar y carpacho de pescado, sushi y sashimi, entrantes calientes de pescado, entrantes de pescado al vapor, huevos y pasteles salados, sopa de pescado, pasta de pescado en blanco, risotto de marisco, pasta con salsa de verduras, pescado al vapor-pescado rebozado, pescado a la plancha, pescado guisado, queso fresco.
En oferta Precio Vie di Romans Flors di Uis Cuvée 2022 € 25,07  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
96/100 
2022
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2021
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2020
Vinous
93/100 
2020
James Suckling
94/100 
2019
Luca Maroni
96/99 
2019
Decanter
95/100 
2018
James Suckling
93/100 
2018
Luca Maroni
97/99 
2018
Robert Parker
94/100 
2018
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2018
James Suckling
95/100 
2017
Luca Maroni
94/99 
2017
Robert Parker
95/100 
2017
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2017
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2017
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2016
Luca Maroni
95/99 
2016
Robert Parker
93/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2015
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2010
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2009
James Suckling
93/100 
2009
Vie di Romans
De esta bodega:

El compromiso de la familia Gallo con el mundo de la viña y el vino comenzó hace más de un siglo y se ha manifestado a lo largo del tiempo a través del trabajo y la dedicación de personas como Basilio, Stelio, Gianfranco y sus familias. Desde 1978, l...

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