El Veneto es una de las regiones vinícolas más extensas del noreste de Italia, tanto por la cantidad producida como por su extensión. La región cuenta con numerosas bodegas con un total de 70.000 hectáreas dedicadas a la viticultura. Los orígenes del cultivo de la vid se remontan al 1000 a.C. y con la llegada del Imperio Romano alcanzó su máximo esplendor con el uso de innovadoras técnicas de cultivo. A partir de los años 70, también se introdujeron variedades de uva internacionales. La variedad de uva más importante de la región es la garganega, mientras que la más cultivada es la merlot. Sin duda, entre las uvas blancas predominan el trebbiano y la glera, mientras que entre las uvas tintas se encuentran el raboso, la corvina veronese y la rondinella. El Véneto cuenta con 14 Denominaciones de Origen Controladas y Garantizadas (DOCG) y 27 Denominaciones de Origen Controladas (DOC). Entre las zonas vinícolas más importantes se encuentran sin duda: Valpolicella, Prosecco con la producción del conocido vino del Véneto y Soave. En xtraWine encontrarás una amplia selección de vinos del Véneto tanto con vinos tintos del Véneto como vinos tintos del Véneto./strong> así como vinos blancos del Véneto, todos ellos galardonados con importantes premios de Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli y AIS. Los vinos del Véneto presentados en xtraWine pertenecen a importantes bodegas como: Allegrini, Zenato, Azienda Agricola Brunelli Luigi, Bertani, Negrar y Tenuta Sant’Antonio. La singularidad de los vinos del Veneto radica en que se pueden maridar fácilmente con cualquier plato de carne o pescado e incluso con postres.
Vinos del Veneto.