Valori pecorino octava dies 2018

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Valori Pecorino Octava Dies 2018

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Valori, 0,75 l - 13,50%
100% Pecorino

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Abruzos - Italia
Blanco orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Valori Pecorino Octava Dies 2018

Color

Amarillo pajizo.

Aroma

Aromas de cedro, níspero, almendra, flores blancas y levaduras.

Sabor

En paladar es redondo y con taninos finos.

Maridaje

Ideal con platos de pescado (también crudo), arroces, setas y trufa blanca.

Pescado

Crustáceos

Quesos

Queso curado

Pescado blanco

Características

Nombre	Valori Pecorino Octava Dies 2018
Tipo	Blanco orgánico tranquilo
Clasificación	DOC Abruzzo Pecorino
Año	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	100% Pecorino
País	Italia
Región	Abruzos
Ubicación	Sant'Omero (Téramo)
Vinificación	Fermentación en depósitos de acero.
Crianza	10-12 meses sobre lías en barricas de dos y tres años.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Ideal con platos de pescado (también crudo), arroces, setas y trufa blanca.
En oferta	Precio Valori Pecorino Octava Dies 2018 € 16,79 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
James Suckling	92/100	92/100	2018
Luca Maroni	90/99	90/99	2018
xtraWine	91/100	91/100	2018

Valori

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos

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Abruzos - Italia
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