Valdo valdobbiadene superiore di cartizze viviana

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Véneto

Valdo Valdobbiadene Superiore di Cartizze Viviana Dry

Thumb Back Atrás Valdo Valdobbiadene Superiore di Cartizze Viviana Dry

Valdo, 0,75 l - 11,00%
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Véneto - Italia
Blanco espumoso método charmat dry

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:

Valdo Valdobbiadene Superiore di Cartizze Viviana Dry

Cartizze de gran encanto que puede definirse como un 'cru'; nace en la cima de la impermeable y soleada colina de Cartizze.

	Perlaje Muy fino.
	Color Amarillo pajizo intenso.
	Aroma Aromas intensos de fruta madura, donde se reconocen vagamente la manzana silvestre y el plátano.
	Sabor Agradablemente dulce y elegante, con cálidas sensaciones especiadas y afrutadas.

Maridaje

Para terminar las comidas con un toque de clase, sírvalo solo o acompañado de fruta y postres delicados. También es ideal para celebraciones importantes.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

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Características

Nombre	Valdo Valdobbiadene Superiore di Cartizze Viviana Dry
Tipo	Blanco espumoso método charmat dry
Clasificación	DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore di Cartizze
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	11,00% en volumen
Cepas	100% Glera
País	Italia
Región	Véneto
Ubicación	Localidad de Cartizze, en el municipio de Valdobbiadene y más concretamente entre San Pietro di Barbozza, Santo Stefano y Saccol.
Clima	Altitud: 300-400 metros.s.n.m. Exposición: sur.
Composición del terreno	Predominantemente arcilloso con un subsuelo rocoso.
Rendimiento por hectárea	Máx. 12000 kg.
Vendimia	Finales de septiembre - principios de octubre con recolección manual.
Vinificación	Prensado suave tras una ligera criomaceración de las uvas tardías. Fermentación a una temperatura controlada con levaduras seleccionadas.
Crianza	Largo método Charmat de 5 meses y crianza posterior en botella.
Producción añada	20.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Para terminar las comidas con un toque de clase, sírvalo solo o acompañado de fruta y postres delicados. También es ideal para celebraciones importantes.
En oferta	Precio Valdo Valdobbiadene Superiore di Cartizze Viviana Dry € 16,96 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	N/A
xtraWine	91/100	91/100	N/A

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