Vajra G.D. Barolo Coste di Rose 2018
Coste di Rose es una pequeña mención geográfica adicional en el municipio de Barolo, en una empinada ladera que desde lo alto del Bosco della Fava desciende vertiginosamente hasta tocar el límite con Monforte d'Alba. La mayor emoción es la que se siente al llegar a la cima del viñedo, donde una duna de purísima Arenaria di Diano, originaria del Tortoniano, se alza a unos cinco metros de altura. La presencia de estas antiguas arenas confiere al Barolo DOCG Coste di Rose su carácter distintivo: tonos de cereza y rosa, menta y especias dulces, tanino sedoso y un sorbo satisfactorio.