Umberto Cesari Sangiovese Rosé Costa di Rose 2023

Umberto Cesari Sangiovese Rosé Costa di Rose 2023

Umberto Cesari, 0,75 l - 12,50%
100% Sangiovese

€ 13,76
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Emilia-Romaña - Italia
Rosado tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos rosados jóvenes y frescos
Umberto Cesari Sangiovese Rosé Costa di Rose 2023

Color

Color rosa antiguo brillante con ribetes sedosos.

Aroma

En nariz revela notas de pequeños frutos rojos como fresa silvestre, frambuesa, grosella, cereza y granada. Cierra con notas de amapola.

Sabor

El sabor es fresco y ofrece una sapidez agradable y una persistencia de cereza en el final.

Maridaje

Ideal como aperitivo, es perfecto con entrantes de pescado, flanes de verduras, quesos frescos y platos de pasta con sapidez media. Perfecto con mortadela.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Vegetariano

Características

Nombre Umberto Cesari Sangiovese Rosé Costa di Rose 2023
Tipo Rosado tranquilo
Clasificación IGT Rubicone
Año 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Sangiovese
País
Región Emilia-Romaña
Ubicación Castel San Pietro Terme (Bolonia)
Composición del terreno Arcilloso.
Rendimiento por hectárea 10.000
Vinificación Prensado directo suave, decantación estática rigurosa y fermentación a una baja temperatura.
Crianza 6 meses en depósitos de acero.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Ideal como aperitivo, es perfecto con entrantes de pescado, flanes de verduras, quesos frescos y platos de pasta con sapidez media. Perfecto con mortadela.
En oferta Precio Umberto Cesari Sangiovese Rosé Costa di Rose 2023 € 13,76  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
92/100 
2023
James Suckling
89/100 
2022
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90/100 
2021
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