Torrevento Castel del Monte Vigna Pedale Rosso Riserva 2016

Torrevento Castel del Monte Vigna Pedale Rosso Riserva 2016

Torrevento, 0,75 l - 13,50%
100% Uva di Troia

€ 12,64
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Apulia - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Torrevento Castel del Monte Vigna Pedale Rosso Riserva 2016

Color

Rojo rubí intenso con reflejos granates.

Aroma

Aroma intenso, pleno y fragante, con notas de pequeños frutos rojos.

Sabor

Pleno y con cuerpo, con toques picantes.

Maridaje

Con carnes rojas, asados, caza, quesos curados y embutidos.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Torrevento Castel del Monte Vigna Pedale Rosso Riserva 2016
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación DOCG Castel del Monte Rosso Riserva
Año 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Uva di Troia
País
Región Apulia
Ubicación Corato (Bari)
Clima Altitud: 400-500 metros s.n.m.
Composición del terreno Terrenos calcáreo-arcillosos con textura franca.
Sistema de cultivo En contraespaldera.
Núm. plantas por hectárea 4.500
Rendimiento por hectárea 9.000 kilos
Vendimia Finales de octubre - principios de noviembre.
Vinificación Fermentación con maceración larga.
Crianza 8 meses en acero y 12 meses en barrica.
Producción añada 250.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con carnes rojas, asados, caza, quesos curados y embutidos.
En oferta Precio Torrevento Castel del Monte Vigna Pedale Rosso Riserva 2016 € 12,64  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

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