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Vinos tintos nieddera

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Información sobre Nieddera

Autóctono
(Local)
Venta vinos Autóctono - (Local)
Cepa Nieddera
Sinónimos Nieddaera, Nireddie, Viala et Vermorel e così pure il Cavazza l'annoverano tra i sinonimi del Perticone, vitigno coltivato in Sicilia nelle province di Trapani, Palermo, Caltanissetta ed Agrigento.
Color uva Uva tinta
Tipo de especie Autóctono
Vigor Bueno
Maduración Suele realizarse hacia mediados de septiembre, aunque a veces se prolonga hasta finales de mes.
Zonas de cultivo La vid Nieddera está presente en Cerdeña, en parcelas muy pequeñas, especialmente en las provincias de Cagliari, Nuoro y Oristano.
Historia Se trata de una vid antigua extendida principalmente en las colinas del Sinis, en la costa occidental de Cerdeña. Probablemente fue introducida en Cerdeña por los fenicios, que construyeron las primeras colonias en la isla entre los siglos VIII y VII a.C., fundando la ciudad de Tharros en el extremo sur de la península de Sinis. Su cultivo está autorizado en las zonas de Cagliari, Nuoro y Oristano, pero su difusión se limita a pequeñas porciones de esta última provincia, sobre todo en las zonas de Cabras, Solanas y Nuraxinieddu. En sardo, "Nieddu" significa negro, de ahí Nieddera, una variedad de uva negra muy oscura que produce vinos de color intenso.
Características ampelográficas Hoja: mediana, pentagonal, con cinco lóbulos. Racimo: mediano, cónico. Baya: mediana, esferoidal, con piel fina, ligeramente pruinosa, de color negro azulado.
Características del vino que se obtienen de esta cepa La uva Nieddera produce un vino de color rojo rubí intenso, con un perfume fresco de frutos rojos y hierbas del campo. El sabor es agradable con un final seco y persistente. Se aprecia cuando es joven aunque puede evolucionar positivamente a medio plazo.

Imágenes Nieddera

Nieddera 1
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