Tinazzi Feudo Croce Primitivo di Manduria Imperio LXXIV 2021

Tinazzi Feudo Croce Primitivo di Manduria Imperio LXXIV 2021

Tinazzi, 0,75 l - 14,50%
100% Primitivo

€ 29,01
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Apulia - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Tinazzi Feudo Croce Primitivo di Manduria Imperio LXXIV 2021

Color

Rojo intenso con reflejos granates.

Aroma

Bouquet complejo, donde destaca la fruta roja madura, especias, ligeras notas de cacao y una vena balsámica.

Sabor

Buena persistencia y armonía entre notas de frutos secos y taninos suaves. Final largo con notas tostadas.

Maridaje

Ideal con arroces y pastas sabrosos, carnes al horno y a la parrilla, cazCoa, quesos semicurados y no frescos.

Carne
Quesos
Cordero
Cerdo

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Características

Nombre Tinazzi Feudo Croce Primitivo di Manduria Imperio LXXIV 2021
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Primitivo di Manduria
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 100% Primitivo
País
Región Apulia
Ubicación En Carosino en la provincia de Taranto.
Clima Altitud: casi 200 metros s.n.m.
Composición del terreno Los suelos son calizo-arcillosos.
Vendimia Recolección manual en la segunda semana de septiembre.
Temperatura de fermentación 22-26 °C
Periodo de fermentación 10-15 dìas.
Vinificación Estrujado y despalillado de las uvas. Maceración y fermentación a una temperatura controlada de 22-26 °C durante 10-15 días. Sigue prensado suave.
Crianza En barricas de roble francés de 500-1.000 litros durante 8-12 meses.
Acidez total 5,85 gr/L
Azúcar residual 4,60 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Ideal con arroces y pastas sabrosos, carnes al horno y a la parrilla, cazCoa, quesos semicurados y no frescos.
En oferta Precio Tinazzi Feudo Croce Primitivo di Manduria Imperio LXXIV 2021 € 29,01  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

James Suckling
90/100 
2021
xtraWine
95/100 
2021
Luca Maroni
97/99 
2020
Decanter
95/100 
2019
Luca Maroni
97/99 
2019
Decanter
91/100 
2018
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