Tipo |
Blanco orgánico tranquilo |
Vendimia |
Recolección manual en pequeñas cajas en la segunda década de septiembre. |
Temperatura de fermentación |
16 °C |
Vinificación |
Despalillado y estrujado suave para conservar la integridad de los granos. Sigue prensado suave. Decantación del mosto obtenido en barriles de acero. Fermentación espontánea, con levaduras autóctonas, a una temperatura controlada de 16 °C. |
Crianza |
Antes del embotellado descana en depósitos de cemento (50%) y en acero (50%) durante 12 meses. |
En oferta |
Precio Terraviva Trebbiano d'Abruzzo Superiore Mario's 48 2020 € 17,62
sin IVA
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