Terralba derthona 2021

Vinos

Blancos

Piamonte

Terralba Derthona 2021

Terralba, 0,75 l - 14,00%
100% Timorasso

€ 14,78

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Piamonte - Italia
Blanco ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Terralba Derthona 2021

Color

Amarillo dorado, con reflejos intensos y luminosos.

Aroma

Gran variedad de aromas: empezando por cítricos y melocotón, luego matices de flores de acacia, naranja y espino, con notas minerales que aumentan con la edad. Predominan la tiza y el pedernal.

Sabor

Pleno, fresco y rico en carácter. Un vino muy longevo que desafía a los años con su estructura y marcada acidez.

Maridaje

Pescado

Crustáceos

Quesos

Queso curado

Características

Nombre	Terralba Derthona 2021
Tipo	Blanco ecológico tranquilo
Clasificación	VdT
Año	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,00% en volumen
Cepas	100% Timorasso
País	Italia
Región	Piamonte
Ubicación	Municipio de Berzano di Tortona (AL) en Terralba
Clima	Altitud: unos 270 m.s.n.m. Exposición: Suroeste.
Composición del terreno	Calcáreo-arcilloso.
Sistema de cultivo	Espaldera con poda Guyot.
Núm. plantas por hectárea	6000
Rendimiento por hectárea	Aprox. 60 q.
Vendimia	Manual
Vinificación	Despalillado y maceración sobre los hollejos durante 2-3 días, prensado suave con prensa horizontal, fermentación del mosto en depósitos de acero con posterior batonnage periódico hasta la retrogradación del ácido málico.
Acidez total	6,00 gr/L
PH	3,10
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Terralba Derthona 2021 € 14,78 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	88/100	88/100	2021
Wine Spectator	87/100	87/100	2015

Terralba

De esta bodega:

Vinos blancos

La finca TERRALBA pertenece a la familia desde principios del siglo XX; el bisabuelo Vincenzo compró el terreno (unas 3 hectáreas) al conde Boniforte Busseti, entonces propietario de casi todo el municipio de Berzano. De esas 3 ha, 2 estaban plantada...

Terralba

Terralba Derthona 2021

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Cómo servir

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Características

Reconocimientos oficiales

Terralba

Accesorios

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Piamonte - Italia
Blanco ecológico tranquilo