Terra dei re aglianico del vulture nocte 2017

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Basilicata

Terra dei Re Aglianico del Vulture Nocte 2017

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Terra dei Re, 0,75 l - 14,00%
100% Aglianico

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Basilicata - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Terra dei Re Aglianico del Vulture Nocte 2017

Color

Rojo granate intenso.

Aroma

Amplia e intensa gama de sensaciones olfativas con bayas rojas maduras, violetas maceradas, sotobosque con musgo, corteza de quina, efluvios magmáticos realzados por pimienta de Sichuan, cardamomo y café ligeramente tostado.

Sabor

En boca tiene un excelente equilibrio glicérico fresco, con una textura tánica densa pero suave y un enérgico empuje sabroso para guiar los largos y coherentes retornos varietales finamente especiados.

Maridaje

Carnes estofadas, guisos, costillas, filetes asados, quesos curados.

Carne

Quesos

Queso curado

Cerdo

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Nombre	Terra dei Re Aglianico del Vulture Nocte 2017
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOC Aglianico del Vulture
Año	2017
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,00% en volumen
Cepas	100% Aglianico
País	Italia
Región	Basilicata
Ubicación	Barile (PZ)
Clima	Altitud: 400 m. a.s.l. Exposición: Sureste.
Composición del terreno	Tufáceo-arcilloso-vulcánico.
Sistema de cultivo	Espalliera
Núm. plantas por hectárea	9000
Rendimiento por hectárea	40 q.
Vendimia	Primera decena de noviembre. Tipo de vendimia: nocturna.
Vinificación	Maceración prefermentativa en frío.
Producción añada	10.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Carnes estofadas, guisos, costillas, filetes asados, quesos curados.
En oferta	Precio Terra dei Re Aglianico del Vulture Nocte 2017 € 21,91 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2017
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2017
Luca Maroni	91/99	91/99	2017
xtraWine	92/100	92/100	2017
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Terra dei Re Aglianico del Vulture Nocte 2017

Basilicata - Italia Tinto tranquilo

Cómo servir

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