Tenute San Sisto Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico San Sisto Riserva 2019

Tenute San Sisto Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico San Sisto Riserva 2019

Fazi Battaglia, 0,75 l - 12,50%
100% Verdicchio Bianco

€ 18,30
Precio sin IVA
Disponible en breve

Marcas - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Tenute San Sisto Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico San Sisto Riserva 2019
Un vino extraordinario, capaz de marcar los límites de hasta dónde puede llegar el Verdicchio. Reserva obtenido de la fermentación y posterior crianza durante un año en pequeñas barricas de roble francés. La estructura es importante, los aromas y sabores son intensos y la longevidad es excepcional para un blanco, a la altura de los grandes vinos internacionales. Las uvas destinadas a San Sisto proceden únicamente de una cuidadosa selección realizada en el viñedo del mismo nombre

Color

Amarillo pajizo intenso, con reflejos dorados que aparecen tras unos años de envejecimiento en botella.

Aroma

Aroma intenso y complejo en el que las notas afrutadas se mezclan armoniosa y elegantemente con las de vainilla y mantequilla de cacahuete características de la crianza en roble.

Sabor

Sabor fuerte, redondo, pleno y persistente.

Maridaje

San Sisto es ideal con primeros platos de marisco, pasta al huevo, pescados al horno y carnes blancas en general.

Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco

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Características

Nombre Tenute San Sisto Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico San Sisto Riserva 2019
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Verdicchio Bianco
País
Región Marcas
Ubicación De nuestro viñedo de 30 hectáreas en San Sisto, a una altitud de 350 metros sobre el nivel del mar, hemos seleccionado las 12 hectáreas que, por la composición del suelo y el microclima, son ideales para la producción de las uvas destinadas a este Cru.
Clima Altitud: 350 m. a.s.l.
Sistema de cultivo Espalliera
Núm. plantas por hectárea 3.000
Rendimiento por hectárea 75 q
Crianza Todo el proceso de elaboración está marcado por la máxima atención al detalle, desde la selección de las uvas hasta la elección de las barricas y los largos tiempos de envejecimiento. La fermentación se realiza ya en barricas de roble francés, bien dosificadas entre primer, segundo y tercer paso, donde San Sisto permanece madurando durante 10-12 meses. Después hay al menos otro año de afinamiento final en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje San Sisto es ideal con primeros platos de marisco, pasta al huevo, pescados al horno y carnes blancas en general.
En oferta Precio Tenute San Sisto Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico San Sisto Riserva 2019 € 18,30  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2019
xtraWine
95/100 
2019
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2020
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2017
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2007
Fazi Battaglia
De esta bodega:

La historia de FAZI BATTAGLIA comienza en 1949 en Cupramontana, y desde el principio se vincula a la imagen del vino de las Marcas por excelencia, el Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico, un vino hasta entonces poco conocido y hoy famoso en t...

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