Tenuta Sant'Anna Cabernet Sauvignon 2021

Tenuta Sant'Anna Cabernet Sauvignon 2021

Tenuta Sant'Anna, 0,75 l - 13,00%
100% Cabernet Sauvignon

€ 7,06
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Véneto - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Tenuta Sant'Anna Cabernet Sauvignon 2021
Este tinto tranquilo se obtiene únicamente de uvas cabernet sauvignon, una variedad que procede del bordolés y que se cultiva desde hace tiempo en Italia. En particular en la región de Véneto da lugar a vinos suaves, con una buena estructura y muy elegantes.

Color

Rojo rubí intenso.

Aroma

Aromático, fresco y con toques evidentes de fruta madura.

Sabor

Con taninos elegantes y una buena estructura.

Maridaje

Con arroces y pastas sabrosas, carnes rojas y pollo. Con quesos curados y embutidos típicos de la región de Véneto.

Pasta
Carne
Quesos
Aves
Cerdo

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Características

Nombre Tenuta Sant'Anna Cabernet Sauvignon 2021
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación DOC Venezia Cabernet Sauvignon
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Cabernet Sauvignon
País
Región Véneto
Ubicación Loncon en el municipio de Annone Veneto (Venecia).
Composición del terreno Textura franca, arcilloso.
Sistema de cultivo Guyot, Sylvoz.
Núm. plantas por hectárea 4.500
Vendimia Recolección, despalillado y estrujado.
Temperatura de fermentación 28 - 33 °C
Vinificación Maceración en contacto con los hollejos durante 4/5 días a una temperatura de 28 a 33 °C.
Crianza Fermentación maloláctica parcial y embotellado después de un descanso en depósitos de cemento.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con arroces y pastas sabrosas, carnes rojas y pollo. Con quesos curados y embutidos típicos de la región de Véneto.
En oferta Precio Tenuta Sant'Anna Cabernet Sauvignon 2021 € 7,06  sin IVA

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xtraWine
88/100 
2020
Tenuta Sant'Anna

Nuestra bodega se fundó en la década de 1960, en la frontera entre el Véneto y Friuli, dos regiones históricamente dedicadas a la viticultura desde la época romana. Manteniéndonos fieles a la tradición y a las características del territorio, a lo lar...

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