Campo di sasso insoglio del cinghiale 2022

Vinos

Tintos

Toscana

Campo Di Sasso Insoglio del Cinghiale 2022

Thumb Back Atrás Campo Di Sasso Insoglio del Cinghiale 2022

Tenuta Campo di Sasso (Biserno), 0,75 l - 14,00%
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot

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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

14 -16°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Campo Di Sasso Insoglio del Cinghiale 2022

Insoglio del Cinghiale es nuestro vino base. Insoglio, un vino suave y de maduración temprana, es una introducción distintiva y peculiar a nuestro proyecto.

Color

Rubí intenso con reflejos violáceos.

Aroma

En nariz muestra vibrantes notas florales y afrutadas de cereza y mora.

Sabor

De cuerpo medio y taninos firmes y sedosos. Muy fino y lineal.

Maridaje

Pasta

Carne

Carne de caza

Quesos

Cerdo

Embutidos

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Características

Nombre	Campo Di Sasso Insoglio del Cinghiale 2022
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	IGT Toscana
Año	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,00% en volumen
Cepas	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Bibbona (LI)
Composición del terreno	El tipo de suelo es en parte arcilloso, en parte conglomerado de Bolgheri y suelos arenosos más cálidos para el Syrah.
Sistema de cultivo	Cordón espolonado
Núm. plantas por hectárea	6500
Vendimia	Del 10 de septiembre al 9 de octubre.
Vinificación	Las uvas se seleccionaron rigurosamente en una cinta vibratoria en la bodega. A continuación, se despalillaron y se estrujaron suavemente. La fermentación tuvo lugar durante 14-21 días a 25-28 °C. El 10% del vino realizó la fermentación maloláctica en barricas de roble y el resto en acero inoxidable.
Crianza	El 40% del vino envejeció durante 4 meses en barricas usadas de roble francés.
Acidez total	4,60 gr/L
PH	3,70
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Campo Di Sasso Insoglio del Cinghiale 2022 € 19,31 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	92/100	92/100	2022
Wine Spectator	90/100	90/100	2021
James Suckling	93/100	93/100	2020
Robert Parker	90/100	90/100	2020
Vinous	90/100	90/100	2020
Wine Spectator	91/100	91/100	2020
James Suckling	93/100	93/100	2019
Robert Parker	91/100	91/100	2019
Wine Spectator	90/100	90/100	2019
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2018
James Suckling	93/100	93/100	2018
Luca Maroni	93/99	93/99	2018
Robert Parker	91/100	91/100	2018
Vinous	90/100	90/100	2018
James Suckling	92/100	92/100	2017
Vinous	92/100	92/100	2017
Decanter	91/100	91/100	2016
James Suckling	92/100	92/100	2016
James Suckling	92/100	92/100	2015
Wine Spectator	88/100	88/100	2014
Robert Parker	90/100	90/100	2013
Wine Spectator	90/100	90/100	2011
Vinous	92/100	92/100	2010

Tenuta Campo di Sasso (Biserno)

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos
Vinos rosados

Campo di Sasso se compone de tres parcelas de viñedo diferentes al oeste de la carretera de Bibbona a Bolgheri, en la parte más baja, lo que significa que el suelo es más arenoso y el clima más cálido durante los meses de verano. Estas condiciones so...

Tenuta Campo di Sasso (Biserno)