Tenuta del Buon Tempo Brunello di Montalcino 2017

Tenuta del Buon Tempo Brunello di Montalcino 2017

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Precio 
Imposible de comprar

Toscana - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Tenuta del Buon Tempo Brunello di Montalcino 2017

Color

Rojo rubí intenso.

Aroma

Bouquet amplio, rico y fresco de moras, arándanos y flores, envuelto por agradables aromas balsámicos y mediterráneos.

Sabor

Sabor corpulento y equilibrado, que recuerda los aromas olfativos en un final satisfactorio y persistente.

Maridaje

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Características

Nombre Tenuta del Buon Tempo Brunello di Montalcino 2017
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación DOCG Brunello di Montalcino
Año 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Ubicación Loc. Oliveto - Montalcino (SI)
Clima Altitud: 300-350 m sobre el nivel del mar Exposición: Sureste
Composición del terreno Galestro - Arenisca.
Sistema de cultivo Cordón espolonado.
Núm. plantas por hectárea 3333
Rendimiento por hectárea 1 kg
Vendimia del 15 al 25 de septiembre.
Vinificación Vinificación en acero inoxidable a temperatura controlada y fermentación con levaduras indígenas, larga maceración durante 4 semanas.
Crianza 3 años de envejecimiento en grandes barricas (20 y 35 hl) de roble de Eslavonia para la gran mayoría del vino y una pequeña parte en toneles usados de roble francés de 500 l. Posteriormente, el vino se clarifica de forma natural por decantación en acero y se deja reposar un mínimo de 6 meses en botella antes de su salida al mercado.
Alérgenos Contiene sulfitos

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

James Suckling
92/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2017
Vinous
91/100 
2017
xtraWine
92/100 
2017
Decanter
90/100 
2016
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2016
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2016
Decanter
94/100 
2015
Tenuta del Buon Tempo
De esta bodega:

La finca Buon Tempo está situada en la parte más meridional de la zona de Montalcino, cerca de Castelnuovo dell'Abate, en una zona especialmente apta para la viticultura. La denominación de la finca pretende resaltar la tranquilidad y el sosiego que ...

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