Tenimenti d'alessandro syrah bosco 2019

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Tenimenti d'Alessandro Syrah Bosco 2019

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Tenimenti Luigi d'Alessandro, 0,75 l - 14,00%
100% Syrah

€ 23,11

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Toscana - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:

Tenimenti d'Alessandro Syrah Bosco 2019

Bosco (primera vendimia embotellada en 1992) se elabora a partir de uvas 100% Syrah, seleccionadas de las mejores partes de los viñedos en las colina (280/300 metros sobre el nivel del mar), plantados entre 1988 y 1995, con una elevada densidad de plantación (unas 7.000 cepas/ha).

Maridaje

Pasta

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Nombre	Tenimenti d'Alessandro Syrah Bosco 2019
Tipo	Tinto orgánico tranquilo
Clasificación	IGT Toscana
Año	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,00% en volumen
Cepas	100% Syrah
País	Italia
Región	Toscana
Rendimiento por hectárea	50 quintales
Vendimia	La vendimia manual se realiza hacia finales de septiembre, recogiendo las uvas en pequeñas cajas.
Vinificación	La duración de la fermentación alcohólica y de la maceración en los hollejos varía de 15 a 20 días según las añadas.
Crianza	El vino se trasiega e inmediatamente se trasiega a barricas, donde tiene lugar la fermentación maloláctica. Durante esta fase, se realizan batonnages periódicos. El envejecimiento en bodega se prolonga durante 18-20 meses, y durante este largo periodo se realizan continuas catas para seleccionar los pocos lotes que contribuirán a la selección final.
Acidez total	5,50 gr/L
PH	3,57
Extracto seco	3000,00 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Tenimenti d'Alessandro Syrah Bosco 2019 € 23,11 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	94/100	94/100	2019
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2018
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2018
James Suckling	95/100	95/100	2018
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2018
Vinous	89/100	89/100	2018
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2018
James Suckling	92/100	92/100	2016
Vinous	94/100	94/100	2016
James Suckling	92/100	92/100	2015
James Suckling	94/100	94/100	2014
James Suckling	96/100	96/100	2013
Vinous	93/100	93/100	2013
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2012
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2012
Wine Spectator	90/100	90/100	2012
James Suckling	93/100	93/100	2011
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2011
Vinous	94/100	94/100	2010
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2010
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2009
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2009
Robert Parker	93/100	93/100	2009
Slowine		Gran Vino - Un vino excelente	2009
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2001

Tenimenti d'Alessandro Syrah Bosco 2019

Toscana - Italia Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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